
نویسنده: jamzeraei3100
-
گروهی که در معرض بیماری کشنده تب کنگو هستند
۶ گروهی که در معرض بیماری کشنده تب کنگو هستند
خانه > اجتماعیکد خبر: 449550 0
چوپانان، قصابان، دامداران، کارگران کشتارگاههای دام، کشتارکنندگان غیر مجاز دام و پرستاران جمعیت عمده در معرض بیماری تب کریمه کنگو هستند.
به گزارش پارس نیوز، عباس عباسی مدیر کل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی با تشریح ابعاد مختلف بیماری تب کریمه کنگو گفت: تب خون ریزی دهنده کریمه کنگو یک بیماری ویروسی و مشترک بین انسان ودام است که از طریق گزش کنه ، ترشحات دام آلوده ، خون دامهای آلوده، لاشه های ذبح شده و له نمودن کنه آلوده ؛ به انسان منتقل و می تواند باعث بیماری در انسان شود .
وی در ادامه افزود: دام های اهلی شامل گاو،گوسفند، بز، شتر و شتر مرغ بیشتر در معرض ابتلای این بیماری هستند و تشخیص این بیماری در دام های زنده و بازرسی های بعد از کشتار ، بسیار دشوار است. همچنین با توجه به حساسیت ویروس نسبت به PH اسیدی، مهمترین راهکار جلوگیری از سرایت این بیماری به انسان ، نگهداری انواع گوشت دام ذبح شده لااقل بمدت 24 ساعت در دمای 4-0 درجه قبل از مصرف است.
مدیر کل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی جمعیت انسانی در معرض خطر این بیماری را عمدتاً چوپانان، قصابان، دامداران، کارگران کشتارگاههای دام، کشتارکنندگان غیر مجاز دام و پرستاران عنوان کرد.
عباسی مهمترین راهکارهای پیشگیری از بیماری را، مبارزه با انگلهای خارجی (کنه ها) از طریق سمپاشی، آموزش دامداران و کارکنان در معرض خطر، استفاده از پوشش های مناسب، بالا بردن امنیت فردی، سرد نمودن لاشه بمدت 24 ساعت در درجه یخچال، در معرض قرار نگرفتن افراد با ترشحات دام بیمار، عدم عرضه کشتار غیر مجاز در معابر عمومی و خارج از کشتارگاه، تهیه گوشت از مجاری مجاز و دارای مهر و لیبل دامپزشکی و همچنین افزایش مراقبت های قرنطینه ای درمبادی ورودی دام به کشور دانست.
وی به شهروندان توصیه کرد گوشت مصرفی را فقط از فروشگاه های مجاز تهیه کنند و قبل از خرید حتما به مهر و لیبل دامپزشکی مندرج بر لاشه کشتار توجه نمایند. همچنین بهتر است گوشت خریداری شده بمدت 24 ساعت در یخچال منزل نگهداری و سپس مصرف شود.
-
در جلسه هیأت دولت، نحوه خرید تضمینی گندم توسط بانک کشاورزی برای سال ۹۶ تعیین شد
شناسهٔ خبر: 19629556در جلسه هیأت دولت، نحوه خرید تضمینی گندم توسط بانک کشاورزی برای سال ۹۶ تعیین شد
نحوه خرید تضمینی گندم با عاملیت بانک کشاورزی و حمایت شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران برای سال ۱۳۹۶ در جلسه عصر یکشنبه هیأت وزیران به ریاست حجتالاسلام والمسلمین حسن روحانی رئیسجمهور، تعیین شد.
به گزارش شمانیوز، در این جلسه دولت، شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران را به عنوان بازارساز مکلف کرد حداکثر تا دو هفته پس از اولین عرضه هر محموله گندم در تابلو بورس، در صورت عدم خرید از سوی متقاضیان، نسبت به خرید آن اقدام کند.
بر اساس این گزارش، کارخانجات آردسازی نیز موظفند در صورت خرید مستقیم از کشاورزان، نسبت به پرداخت مرحله اول بهای گندم خریداری شده از طریق سامانه خرید تضمینی بانک کشاورزی اقدام کنند. مابهالتفاوت قیمت پرداختی توسط کارخانجات آردسازی تا قیمت خرید تضمینی گندم از محل اعتبارات قانون بودجه سال ۱۳۹۶ کل کشور پرداخت خواهد شد.
این گزارش می افزاید در این جلسه دولت مقرر کرد محصول گندم استانهای مرکزی، خراسان شمالی، اردبیل و زنجان در قالب سیاست قیمت تضمینی از طریق بورس کالای ایران برای مصارف صنف و صنعت معامله شود.
شایان ذکر است بانک کشاورزی امسال نیز به عنوان بانک عامل در پروژه خرید تضمینی محصول گندم مازاد کشاورزان تعیین شده است تا از طریق سامانه جامع الکترونیکی خرید تضمینی گندم و با هماهنگی شرکت مادرتخصصی خدمات کشاورزی در 1132 مرکز خرید نسبت به خرید محصول و واریز وجوه گندم به حساب کشاورزان اقدام کند.
بانک کشاورزی سال گذشته با پرداخت تسهیلات و حمایت مالی از گندمکاران در کنار اجرای موفق عاملیت خرید تضمینی 11.5 میلیون تن گندم و تامین و واریز 147 هزار میلیارد ریال بهای گندم خریداری شده به حساب گندمکاران ، بار دیگر توانمندی و شایستگی خود را به عنوان بازوی مالی دولت در بخش کشاورزی نشان داد و در این راه برای مدیریت و تامین نقدینگی لازم، که به طرز بی سابقه ای نسبت به سال 1394 بالغ بر 56 درصد معادل 53 هزار میلیارد ریال افزایش داشت، از تمام توان و امکانات خود، از جمله بازار بورس کالای کشاورزی و فروش اوراق مرابحه بهره گرفت و توانست در خودکفایی تولید گندم و کسب رکورد بالاترین میزان تولید و خرید تضمینی این محصول نقش آفرین باشد.
منبع:روابط عمومی بانک کشاورزی به نقل از ایسن
-
یک قرن تحقیقات کشاورزی کتاب دیجیتال میشود
کتابخانه دانشگاه کرنل امریکا انجام دادیک قرن تحقیقات کشاورزی کتاب دیجیتال میشود
دانشگاه کرنل امریکا با همکاری Kathryn J. Boor ،Ronald P. Lynch رئیس کتابخانه این دانشگاه، به انتشار دستاوردهای علمی یک قرن تحقیقات کشاورزی بهصورت دیجیتال اقدام کرده است.
دانشگاه کرنل امریکا با همکاری Kathryn J. Boor ، Ronald P. Lynch رئیس کتابخانه این دانشگاه، به انتشار دستاوردهای علمی یک قرن تحقیقات کشاورزی به صورت دیجیتال اقدام کرده است.
به گزارش ایانا از وبسایت cornell انتشار دستاوردهای علمی یک قرن تحقیقات کشاورزی با توجه به محدودیت های کپی رایت بر روی بیش از هزارو ۷۰۰ سند سال های ۱۸۸۰ تا ۱۹۹۶ انجام شده است به طوری که هم اکنون این مطالب را می توان در HathiTrust جستجو، دانلود و یا مطالعه کرد. HathiTrus، کتابخانه دیجیتال با بیش از ۱۵ میلیون جلد کتاب است که کتابخانه دانشگاه کرنل از شرکای آن به شمار می رود.
این اسناد توسط محققان در CALS، دانشگاه کرنل و ایستگاه های آزمایش کشاورزی نیویورک(۲) و همچنین Cornell Cooperative Extension منتشر شده است.
سارا کندی، کتابدار بخش توسعه مجموعه و مجموعه های دیجیتال ، در کتابخانه مان ( کتابخانه دانشگاه کرنل :Mann Library ) گفت: “بسیاری از این اسناد دارای ارزش تاریخی و نشان دهنده تغییرات روش های کشاورزی در طول زمان هستند که می تواند برای دانشمندان و مورخان علم مهم باشد. دانستن این مطالب و همچنین دسترسی به آن ها به دانستن تاریخ غنی تحقیقات (دانشگاه) کرنل کمک می کند.”
برای مثال، تمام اسناد مجله گیاهان Liberty Hyde Bailey Hortorium journal (۳)، در حال حاضر به طور کامل در دسترس است.برای این که این آثار در دسترس قرار گیرد، کتابداران کتابخانه مان و کارکنان با مشارکت بخش دیجیتال کتابخانه (Digital Scholarship ) و بخش Preservation Services ، به انتخاب لیست از عناوین منتشر شده توسط محققان CALS که در حال حاضر در HathiTrust به صورت دیجیتال به طور گسترده ای است اما به دلیل محدودیت های کپی رایت قابل دسترس نبود، اقدام کردند.
به گفته Boor ، به نمایندگی از CALS به عنوان ناشر این محتوا، انتشار این متون تحت مجوز Creative Commons Attribution ۴,۰ ، مجاز است.
وی افزود: “این در حالی است که بیش از یک قرن تجربه و تخصص CALS ، کشاورزی نیویورک را شکل داده است ، به طوری که در ایالات متحده و در سراسر جهان با ایجاد زمین های مولد کشاورزی به افزایش محصولات انعطاف پذیر و مواد غذایی مغذی تر کمک کرده است، کشف پژوهش ها راهی است برای توسعه ماموریت در راستای تولید دانش است.”
این درحالی است که پیش از این مطالب قابل مشاهده برای همگان نبود و در حال حاظر به گونه ای شده تا هر کسی که علاقه مند به این موضوعات است بتواند از این مطالب استفاده کند.
Michelle Paolillo ، مدیر خدمات دیجیتال کتابخانه گفت: “روش دیجیتالی امکان می دهد تا به تحقیقات دسترسی داشت و همچنین این روش پیشنهادی می تواند برای اقدام دیگر کتابخانه ها، در این زمینه باشد.”
گفتنی است این گزارش توسط ملانی لفکوویتز عضو تحریریه، سردبیر و هماهنگ کننده رسانه های اجتماعی کتابخانه دانشگاه کرنل تنظیم شده است.
ترجمه: فرحناز سپهری
پی نوشت:
۱- College of Agriculture and Life Sciences’ (CALS)
۲- New York State Agricultural Experiment Stations
۳- Liberty Hyde Bailey : (۱۵ مارس، ۱۸۵۸ – ۲۵دسامبر ۱۹۵۴،) یک کشاورز، گیاه شناس آمریکایی و یکی از موسسان انجمن آمریکایی علوم باغبانی بود، همچنین از وی به عنوان پدر جامعه شناسی روستایی و روزنامه نگار روستایی یاد می شود.
-
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی درد بازار اختلال به وجود آورد
کد خبر: ۲۲۰۳۲
تاریخ انتشار: ۰۵ خرداد ۱۳۹۶ – ۲۲:۲۰رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی درد بازار اختلال به وجود آورد
مدیرکل مرکز اصلاح نژاد دام وزارت جهاد کشاورزی گفت: طی چند ماه اخیر رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اعلام خطر نسبت به افزایش قیمت در ماه رمضان در بازار اخلال ایجاد کردند.
بازار نیوز – محمد رضا ملاصالحی مدیرکل مرکز اصلاح نژاد دام گفت: هر کیلو شقه گوسفندی نباید با نرخهای بالاتر از ۳۵ الی ۳۶ هزار تومان به مصرف کنندگان عرضه شود.مدیرکل مرکز اصلاح نژاد دام وزارت جهاد با اشاره به آخرین وضعیت قیمت گوشت در بازار اظهار داشت: در شرایط کنونی نرخ هر کیلو دام سبک زنده ۱۵ هزار تومان است که با این وجود هر کیلو شقه گوسفندی نباید با نرخهایی بالاتر از ۳۵ الی ۳۶ هزار تومان به مصرف کنندگان عرضه شود.بهگفته وی عدم سنخیت نرخ دام زنده با گوشت گوسفندی در قصابیها ناشی از وجود واسطهها و دلالبازی است.ملاصالحی با اشاره به آخرین وضعیت بازار در آستانه ماه رمضان به باشگاه خبرنگاران گفت: گرچه طی چند ماه اخیر رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اعلام خطر نسبت به افزایش قیمت در ماه رمضان در بازار اخلال ایجاد کردند، اما انتظار میرود که اتفاق خاصی با تمهیدات شرکت پشتیبانی در بازار رخ ندهد.رئیس مرکز اصلاح نژاد دام وزارت جهاد تصریح کرد: علیرغم نوسانات جزئی قیمت دام زنده افزایش بیرویه گوشت گوسفندی اجحاف در حق تولیدکنندگان و مصرفکنندگان است که اتحادیه گوشت گوسفندی باید پاسخگو باشد.تسنیم
-
ماجرای ماکارونی رنگی چیست؟
ماجرای ماکارونی رنگی چیست؟
سبزیهای مختلفی نظیر اسفناج، گوجهفرنگی، هویج یا مخلوطی از تمام این پودرها را به خمیر ماکارونی اضافه میکنند و ماکارونی با توجه به رنگ پودر سبزیهای افزوده، رنگی میشود.
به گزارش غلات نیوز از تبیان، صنایع غذایی، شاخهای از علوم است که علاوه بر استوار بودن بر اصول علم شیمی با علوم کشاورزی، دامی و هنر آشپزی رابطه تنگاتنگی دارد به عبارتی یک متخصص صنایع غذایی باید محصولاتی را که از دام و گیاهان به دست آمده، با ذائقه مردم هماهنگ و به صورت محصولی با ماندگاری مناسب به بازار عرضه کند.
به همین دلیل روز به روز محصولاتی جدید با ویژگیهای منحصر به فرد در صنعت غذا تولید میشود و در اختیار مصرفکننده قرار میگیرد. یکی از این محصولات نسبتاً جدید ماکارونیهای رنگی هستند که میان برخی افراد محبوبیت خاصی دارند. این ماکارونیها مانند فلفلهای رنگی، بشقاب غذا را اشتها برانگیز تر میکنند. به همین بهانه سراغ دکتر محمدحسین عزیزی، متخصص صنایع غذایی و مدیر گروه صنایع غذایی دانشگاه تربیت مدرس رفتیم تا با فرآیند تولید این محصولات خوشرنگ بیشتر آشنا شویم.
آقای دکتر! اولین بار ماکارونی رنگی در کجا تولید شد؟
تولید این نوع ماکارونی تاریخچه دقیقی ندارد؛ ماکارونی ابتدا در چین تهیه میشد. آنها هنوز هم مادهای غذایی به نام نودل دارند که شبیه ماکارونی است. توسعه این ماده غذایی در ایتالیا انجام شد و ابتکار افزودن سبزیها و مواد رنگی هم متعلق به مردم همین کشور است. به کار بردن جلبک در صنایع ماکارونی هم روشی جدید است که بیشتر از 10 سال قدمت ندارد.
صنعتگران برای ایجاد رنگ در ماکارونی، از چه روشی استفاده میکنند؟
یکی از معمولترین روشهای تولید ماکارونی رنگی، استفاده از پودر سبزیهاست.
پودر چه سبزیهایی؟
سبزیهای مختلفی نظیر اسفناج، گوجهفرنگی، هویج یا مخلوطی از تمام این پودرها که به خمیر ماکارونی اضافه میکنند و ماکارونی با توجه به رنگ پودر سبزیهای افزوده، رنگی میشود مثلاً نارنجی، سبز و قرمز.
دیگر چه روشهایی برای رنگی کردن ماکارونی وجود دارد؟
تولیدکنندگان صنعت غذا، جلبکهایی سبز رنگ را به طور وسیع در آب پرورش میدهند سپس خشک و پودر میکنند. این پودر سبز رنگ در صنایع ماکارونی کاربرد دارد. جالب است بدانید که این جلبکها برای پیشگیری از بیماریهایی نظیر فشار خون، دیابت و سرطان بسیار مفیدند.
آیا در کشور ما این نوع پودر تولید میشود؟
خیر، ما در صنعتمان این پودر را تولید نمیکنیم و فقط واردکنندهی آن هستیم.
ماجرای ماکارانی های رنگی چیست؟یعنی اصلاً در ماکارونیهای رنگی، رنگ شیمیایی استفاده نمیشود؟
تولیدکننده با توجه به فرمولی که در نظر گرفته، میتواند از رنگهای خوراکی مجاز در محصولش استفاده کند. از این رنگها میتوان به بتاکاروتن (که باعث زردتر شدن محصول میشود) اشاره کرد. البته در ماکارونیهای معمولی هم بتاکاروتن استفاده میشود.
آیا این رنگها ارزش غذایی هم دارند؟
از میان این رنگها، بتاکاروتن پیشساز ویتامین A است اما سایر رنگها ارزش غذایی ندارند و فقط برای بهبود ظاهر ماکارونی در این صنعت استفاده میشوند.
آیا برای تولید این ماکارونیها، روشهای به خصوصی در مقایسه با صنعت معمول وجود دارد؟
روش تهیه این ماکارونیها هم مانند ماکارونیهای معمولی است و فقط به خمیر آنها مواد رنگی میافزایند.
چرا رنگ این ماکارونیها جذاب نیست؟ مثلاً در فرآوردهای مثل پاستیل رنگهای براق و قویتری را مشاهده میکنیم در حالی که رنگ ماکارونی رنگی اینگونه نیست؟
وقتی سبزیها خشک میشوند، در رنگدانههای آنها تغییراتی به وجود میآید که به همین دلیل نمیتوان دیگر آن رنگ سبز با طراوت را در آنها دید زیرا رنگدانه کلروفیل به دنبال خشک شدن تجزیه میشود و در نهایت مواد رنگی دیگری پدید میآید اما اگر رنگهای صنعتی مجاز در فرآورده، به کار روند، معمولاً رنگ خیلی جذابتری خواهند داشت.
کدام یک از این 3 روش در ایران استفاده میشود؟
در کارخانههای ایرانی از پودر سبزیها و پودر جلبک برای تهیه ماکارونی رنگی استفاده میکنند.
ارزش غذایی ماکارونی معمولی و رنگی متفاوت است؟
بله، زیرا در ماکارونی رنگی سبزیها هم وجود دارند که باعث افزایش میزان فیبر و املاح ماکارونی میشود. در ضمن، پودر جلبکها هم منبع غنی ویتامین و املاح هستند.
آیا زمان ماندگاری این دو نوع ماکارونی هم با هم فرق میکند؟
نه چندان! زیرا ماکارونی فرآوردهای خشک است و آب بسیار کمی دارد و میکروبها نمیتوانند در آن رشد کنند به همین دلیل هر کدام از انواع ماکارونی را میتوان به مدت طولانی نگهداری کرد.
به غیر از اسفناج، در ماکارونیهای رنگی چه سبزیهای دیگری استفاده میشود؟
نعناع، جعفری، پونه، ریحان و حتی مخلوطی از همه آنها.
آیا تمام ویژگیهای ماکارونیهای تولید شده از این سبزیها، مشابه هم است؟
بله، زیرا سبزیهای مختلف باعث ایجاد طعم متفاوت در این محصول میشوند و هر کدام از این سبزیها فواید سلامتبخش بهخصوصی دارند.
آیا نوع رنگ ماکارونی رنگی روی بستهبندی آن درج میشود؟
از لحاظ قانونی، تولیدکننده باید نوع رنگ مصرف شده در تولید را ثبت و حتی اگر مخلوطی از سبزیها را افزوده، حتماً نام همه آنها را ذکر کند. اگر هم ماکارونی رنگی با جلبک رنگ شده است، باید روی بسته قید شود زیرا برخی افراد ممکن است به این رنگهای تهیهشده از جلبک حساسیت داشته باشند.
تاریخ: پنج شنبه ٤ خرداد ١٣٩٦ ساعت: ١٢
-
پیشرفت ایران در تولید گندم/ایران؛ دهمین تولید کننده گندم دوروم در جهان
زمان : ۱۳۹۶/۳/۶ – ۰۷:۲۹ شناسه خبر : ۶۳۰۹۴۹ خبرگزاری شبستان – گروه سیاسی: براساس اطلاعات فائو، ایران در تولید یک سوم از تعداد محصولات اصلی دنیا دارای رتبه های اول تا دهم جهان بوده که سهم محصولات باغی 15 و محصولات زراعی 7 محصول می باشد. ایران با داشتن 15 محصول باغی مهم دارای مقام جهانی، از نظر تنوع تولید محصولات باغی، بعد از کشورهای چین، امریکا. مشترکاً با ترکیه رتبه سوم دنیا را از آن خود کرده است. از نظر صادرات محصولات کشاورزی ایرآن نیز در صادرات 10 محصول دارای رتبه های اول تا دهم جهان است با این توضیح که براساس منابع فائو، تجارت جهانی محصولات کشاورزی دنیا متکی بر صادرات و واردات 35 محصول اصلی بوده و از بین کشورهای جهان 64 کشور صادر کننده محصولات زراعی و 55 کشور صادر کننده محصولات باغی می باشند.
بنابراین گزارش، گندم از جمله محصولات کشاورزی ایران است که در سال های اخیر تولیداتمان در این زمینه به اندازه ای شده است که دیگر نیازمند واردات گندم نیستیم و در حال حاضر ایران جز 10 کشور تولیدکننده گندم دوروم در جهان است.
وزارت جهاد کشاورزی در این زمینه به نقل از سیدجمال مدرسی، مدیرکل دفتر مقررات و استانداردهای بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی نوشته است: “با توجه به ذخایر کافی و وضعیت مطلوب تولید و خرید سال زراعی جاری،ثبت سفارش واردات گندم دوروم از سوی وزیر جهاد کشاورزی ممنوع اعلام شد. میزان گندم مورد نیاز واحدهای فعال تولید ماکارونی کشور سالانه نزدیک به 400 هزارتن است. ایران با تولید سالانه نزدیک به 500 هزارتن گندم دوروم جزو 10 کشور تولیدکننده گندم دوروم در جهان است. با توجه به موجودی 500 هزارتنی گندم دوروم شرکت بازرگانی دولتی و همچنین پیش بینی خرید 600 هزارتنی این نوع گندم از کشاورزان در سال زراعی جاری،نیاز کشور به گندم دوروم از محل تولید داخلی قابل تامین است و بنابراین وزیر جهاد کشاورزی طی نامه ای به وزیر صنعت،معدن و تجارت، ثبت سفارش جدید واردات گندم دوروم را ممنوع اعلام کرد.
کیفیت گندم دوروم ایران مطلوب است. شرکت بازرگانی دولتی ایران گندم دوروم را با قیمت هر کیلوگرم 9 هزار و 300 ریال(930 تومان) در اختیار متقاضیان صنعت ماکارونی قرار می دهد. با توجه به قیمت جهانی این محصول،واردات گندم دوروم به کشور با این قیمت امکان پذیر نیست.”
یادآور می شود: پارسال 14 میلیون و 590 هزار تن گندم تولید و 11 میلیون و 525 هزارتن به ارزش نزدیک به 147 هزار میلیارد ریال از سوی دولت خریداری شد. در سال 1395 قیمت هر کیلوگرم گندم معمولی 12 هزار و 705 ریال و گندم دوروم 13 هزار و 68 ریال بود.
پایان پیام/47
-
رونق اقتصاد مقاومتی با تولیدات کشاورزی/ لزوم برگزاری جشنوارههای بومی محلی در کشور
سرویس : گیلان – زمان : ۱۳۹۶/۳/۶ – ۰۸:۲۶ شناسه خبر : ۶۳۱۵۲۷ خبرگزاری شبستان – صومعهسرا: جشنواره تولیدات بومی، محلی از برجستهترین اقدامها در راستای حمایت از محصولات کشاورزی و کشاورزان فعال در آن عرصه است که جشنواره توت فرنگی صومعهسرا از جمله جشنوارههای مهم استانی به شمار میرود.
جشن برداشت محصولات محلی نیز به منظور ایجاد انگیزه در کشاورزان و باغداران در مناطق مختلف استان گیلان برگزار میشود و صومعهسرا از شهرستانهای منحصر بهفرد در حوزه کشاورزی استان است.
این جشنوارهها سبب تلاش بیشتر کشاورزان در تولید با کیفیت و مضاعف محصولات بومی، محلی و عرضه سهلتر و مستقیم به متقاضی و درآمد بیشتر است و احیای آئینها و سنتها و نیز آشنایی گردشگران و میهمانان با انواع بازیهای بومی و محلی استان را در بر دارد.
جشنوارههای بومی، محلی سبب ایجاد ارتباط میان نسل جدید و قدیم، آشنایی نسل جوان با میراث گذشتگان و کم کردن فاصله میان نسلهای جدید و قدیم میشود و این ورزشها میتواند جایگزین خوبی با بازیهای فضای مجازی باشد.
همچنین تولیدات کشاورزی و عرضه آن به استانها و کشورهای دیگر سبب رونق اقتصاد مقاومتی در کشور میشود که در این راستا روستای صوفیانده بیست و دو هکتار از باغات توت فرنگی استان را به خود اختصاص داده که در این راستا مقام اول استانی را کسب کرده است و برای هفتمین سال متوالیست که جشنواره توت فرنگی را برگزار و مردم از جای جای استان و کشور از این جشنواره بومی، محلی استقبال چشمگیری میکنند.

لزوم رونق جشنوارههای بومی محلی در کشور
شهناز ضیایی، یکی از حاضرین در جشنواره توت فرنگی با بیان اینکه از تهران برای حضور در این جشنواره آمده است، اظهار داشت: اصلیت من گیلانی است اما بیش از 30 سال است که در تهران زندگی میکنم.
وی با بیان اینکه هر ساله سعی میکنم تا در جشنواره توت فرنگی صوفیانده شرکت کنم، افزود: برگزاری بازیهای بومی، محلی که احیای سنتها قدیم است برایم بسیار جذاب و دلنشین میباشد.
این مسافر تهرانی با اشاره به اینکه مدتهاست که دیگر رنگ و بوی بازیها و سنتهای قدیم از بین رفته است، گفت: جای بسی خوشحالیست که میراث فرهنگی با برگزاری جشنوارههای بومی، محلی این سنتها را احیا کرده است.
ضیایی با بیان اینکه قیمت توت فرنگی نسبت به بازار گرانتر است و هر ساله این اعتراض را به دبیر اجرایی جشنواره کردهایم، تصریح کرد: توت فرنگی صوفیانده یکی از شیرینترین و خوشمزهترین توتفرنگیهایی است که تا کنون مصرف کردهام.
وی خاطرنشان کرد: امیدوارم در همه جای کشور جشنوارههای بومی، محلی رونق پیدا کند تا نسلهای جدید با آیینها و سنتهای قدیمیها آشنا شوند و به جای اینکه همواره با موبایل سرگرم باشند به این سمت سوق پیدا کنند.

جشنوارههای بومی محلی در مرکز استان برگزار شود
امیر خیرخواه، یکی از جوانان رشتی حاضر در جشنواره توت فرنگی صوفیانده با بیان اینکه نخستین سالی است که در این جشنواره شرکت میکند، اظهار داشت: برگزاری نمایش و بازیهای بومی، محلی برایم جالب است.
وی با بیان اینکه همیشه از قاب تلویزیون این بازی ها را دیده و برای اولین بار است که از نزدیک این بازیها را تماشا میکنم افزود: ایکاش اینگونه جشنوارهها در سطح شهرستان رشت هم برگزار شود تا جوانان هم سن و سال من هم بتوانند به راحتی از این جشنوارهها بهره ببرند.
این جوان رشتی گفت: میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی گیلان باید مکانی در وسط شهررشت تعبیه کند تا جوانان با آیینها و سنتهای قدیمی بیشتر آشنا شوند و بتواند آن را به نسلهای بعدی انتقال دهند.
خیرخواه تصریح کرد: جشنواره ساعت 14 شروع میشد و من با خانوادهام ساعت17 حضور پیدا کردیم، متاسفانه توت فرنگیها تمام شده بود و عدهای هم که توت فرنگی میفروختند، اطرافیان ادعا میکردند که آن توتفرنگی گلستان است و برای این روستا نیست.
وی خاطرنشان کرد: مسئولان مربوطه باید پیگیریهای لازم را داشته باشند تا افراد توت فرنگی دیگر شهرها و استانها را به نام توت فرنگی صوفیانده با قیمت بالا به مردم قالب نکنند.
گفتنی است، 45 سال پیش نهال توت فرنگی توسط یکی از اهالی صوفیانده به این روستا آورده شده و با پیگیریهای باغداران و رسیدگی به کشت توت فرنگی این محصول یکی از بارزترین محصولات کشاورزی این روستا در سطح استان و کشور مطرح شد.
پایان پیام/526
-
عرضه بیش از ۳۷ هزار تن محصول کشاورزی
تالار محصولات کشاورزی بورس کالای ایران امروز میزبان عرضه ۳۷ هزار و ۳۱۲ تن انواع محصول است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از روابط عمومی و امور بین الملل بورس کالای ایران، در این روز ۳۱ هزار تن گندم خوراکی، ۴ هزار تن گندم دوروم، یک هزار و ۵۰۰ تن شکر سفید، ۱۸۰ تن عدس درشت و ۳۰۰ تن روغن خام در این تالار عرضه میشود. همچنین ۳۳۲ تن جو دامی نیز در قالب طرح قیمت تضمینی و به صورت فیزیکی در این تالار عرضه میشود.
تالار محصولات صنعتی و معدنی بورس کالای ایران نیز شاهد عرضه ۸ هزار و ۵۰۰ تن کک متالورژی شرکت کک سازی زرند است.
۹ هزار و ۵۰۰ تن انواع قیر نیز در تالار صادراتی عرضه میشود.
تالار فرآوردههای نفتی و پتروشیمی نیز در این روز عرضه ۵۵ هزار و ۷۲۵ تن انواع قیر، لوب کات، گوگرد، وکیوم باتوم، سلاپس واکس، مواد شیمیایی و مواد پلیمری را تجربه میکند.قیمت طلا در بازارهای بین المللی در آغاز مبادلات امروز جمعه برای دومین روز متوالی با افزایش روبرو شده است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از بورس کالای ایران؛ نگرانیهای سیاسی در آمریکا پس از برکناری جیمز کومی رئیس اف بی آی از سوی دونالد ترامپ رئیس جمهور موجب افزایش فشار بر ارزش دلار شده و این مساله در نهایت افزایش قیمت جهانی طلا را در پی داشته است.
قیمت هر اونس طلا روز جمعه با 0.2 درصد افزایش به بیش از ۱۲۲۶ دلار رسیده است. قیمت طلا روز پنجشنبه نیز با افزایش ۰. ۵ درصدی روبرو شده بود که این بهترین عملکرد قیمت طلا در یک ماه اخیر بوده است.
این در حالی است که قیمت طلا سه شنبه به ۱۲۱۳ دلار رسیده بود که این رقم پایینترین قیمت در ۸ هفته اخیر بوده است.
دونالد ترامپ رئیس جمهور آمریکا اخیرا رئیس اف بی آی را برکنار کرده که این اقدام با انتقادات گستردهای در محافل سیاسی داخلی این کشور روبرو شده است.
به نظر میرسد تحقیقات اف بی آی درباره ارتباط احتمالی روسیه با مقامهای تیم ترامپ علت اصلی این اقدام بوده است.
بارناباس گان تحلیلگر ارشد موسسه او سی بی سی در این باره تاکید کرد: هر چیزی که ترامپ میگوید و اقداماتی که انجام میدهد، تاثیر زیادی بر بازارهای بین المللی دارد و میتواند عامل مهمی برای روند قیمت طلا در کوتاه مدت باشد.
وی در ادامه تصریح کرد:، ولی به نظر من در شش ماه دوم امسال این ارزش دلار آمریکا و نرخ بهره خواهد بود که تاثیر زیادی بر قیمت جهانی طلا خواهد داشت. پیش بینی من این است که فدرال رزرو ۲ بار دیگر نرخ بهره را افزایش خواهد داد.
تازهترین آمارهای منتشر شده نشان میدهد که تعداد مدعیان دریافت بیمه بیکاری در آمریکا طی هفته گذشته با کاهش روبرو شده است. شاخص قیمت تولید کننده در آمریکا نیز طی ماه آوریل افزایش یافته است.
قیمت طلا به شدت در برابر نوسانات ارزش دلار و نرخ بهره واکنش نشان میدهد. شاخص ارزش دلار آمریکا نیز با 0.1 درصد کاهش به کمتر از 99.57 واحد رسیده است.
تحلیلگران بر این باورند که قیمت جهانی طلا در کوتاه مدت تحت تاثیر تحولات سیاسی بین المللی و انمتشار آمارهای مهم اقتصادی آمریکا منطقه یورو و چین نیز قرار خواهد داشت.
تحلیل تکنیکال وانگ تائو نشان میدهد که قیمت طلا احتمالا در کوتاه مدت تا ۱۲۰۹ دلار در هر اونس کاهش یابد.

