دسته: تولیدات دامی

آقای جعفر پنجه

مسئول دامداری

ا    واحد گوسفنداری :

این واحد با توجه به لزوم برنامه ریزی علمی و صنعتی اجرای طرح ثبت مشخصات و نیز بهره وری بیشتر از منابع کشاورزی شرکت یکی از واحدهای قدیمی شرکت بوده که درزمین، ساختمان و تأسیساتی معادل یک هکتار در اراضی نیلشهر و بژگان ایجاد گردید و نیز در سال 1389 با خریداری 31 رأ س قوچ از نژاد ایران بلک که دارای دوقلوزایی30 الی35 درصد میباشد باعث اصلاح دامهای شرکت و حتی منطقه گردیده است این واحد درحال حاضردارای گوسفندوکاوو به تعداد 782رأس و به شرح ذیل می باشد:

میش و کاور: 1050 رأس

بره شیری : 724  رأس (20 نژادافشاری و بقیه نژاد بلوچ)

قوچ: 21 رأس ( 10 بلوچ و 11 افشاری)

بز: 15 رأس

          در ضمن نژاد گوسفندها در این واحد از نوع نژاد ایران بلک و آرمان هستند.

تعریف شغل:

این شغل تحت نظارت مدیر عامل انجام امور برنامه ریزی، هماهنگی و اجرا و سرپرستی فعالیتهای مربوط به امور پرورش و تکثیر انواع دامهای داشتی و پرواری را  بمنظور تعلیف و تغذیه صحیح و بهداشتی دامها به عهده دارد.

شرح وظایف جاری:

• تنظیم برنامه کار واحدهای تحت سرپرستی و نظارت بر اجرای صحیح وظایف محوله.
• بازدید و سرکشی مستمر از گله ها، چراگاهها، سالنهای نگهداری دامها و تجهیزات مربوط به رفع نقص آنها.
• برنامه ریزی و اتخاذ تصمیم در خصوص مسائل جاری واحدهای دامداری با همکاری مسئولین واحدها طبق ضوابط.
• محاسبه و اجرای جیره غذایی بخش دامداری و نطارت بر تغذیه صحیح گوسفندان.
• نظارت بر امور ذخیره سازی مواد غذایی مورد نیاز دامها در فصل زمستان.
• حضور در کمیسیون خریدو فروش انواع دام گوشتی و اعلام نظر کارشناسی.
• سرکشی از دامها در زمان استقرار در مراتع.
• تصویب مرخصی و معذوریت کارکنان دامداری و انتخاب جانشین در مورد آنها.
• نظارت بر جمع آورزی محصولات جنبی واحد از قبیل پشم – شیر – کود و غیره طبق برنامه.
• همکاری و نظارت بر آموزش عملی چوپانها و کارگران و رها کردن قوچ در گله به منظور حداکثر باروری و کاهش تلفات در هنگام زایش.
• همکاری در اجرای ضوابط بهداشتی گله شامل واکسیناسیون – حمام کنه و خوراندن داروهای ضد انگل – شستشوی پشم قبل از چین – و همچنین انتخاب وقت مناسب باری پشم چینی بهاره و پاییزه.
• نظارت بر جداسازی بره های ماده جایگزینی جهت بهبود گله های داشتی.
• نظارت بر امر رگای بره ها و توزین بر های رگا شده و تتشکیل گله جدید و تنظیم آمار مقایسه ای.
• همکاری در خونگیری از قوچها قبل از جفتگیری بمنظور اطمینان از عدم آلوده بودن آنها.
• همکاری با واحد کشاورزی جهت احیای مراتع.
• نظارت بر تعلیف گله در مراتع – صحرا در شبانه روز.
• نظارت بر رعایت اصول ایمنی – حفاظتی و بهداشتی محیط کار.

وظایف ادواری:

• همکاری در زایش در مواقع اضطراری.
• انتقال بره و مادر در ابتدای زایش در روزهای گرم یا کمی سرد به گله دانی.
• تغییر جیره غذایی دام زایش شده در هفته اول زایش.

 

آقای علی اکبر فیضی

مسئول مرغداری

مرغداری گوشتی با ظرفیت 20000 قطعه جوجه درهردوره درسال 1372 شروع به فعالیت نموده و با تولید 240تن گوشت سفید ونیز اشتغال 4 نفر از جوانان سهامدار به فعالیت خود ادامه داده و نیز با تغییر طرح مکانیزاسیون آبخوری و دانخوری از سنتی به مدرن توانسته میزان پرت وضایعات دان مصرفی را کاهش و باعث افزایش تولید گوشت گردیده است

این واحد درزمینی به مساحت 30000 مترمربع ایجاد که میزان 2000مترمربع ساختمان جهت پرورش طیور گوشتی و میزان 500مترمربع انبار تولید ونگهداری دان و میزان 200مترمربع ساختمان نگهبانی تشکیل گردیده است.

تعریف شغل:

این شغل تحت نظارت مافوق انجام امور مربوط به فعالیتهای مربوط به نگهداری و پرورش انواع جوجه های گوشتی طبق برنامه مصوب را بر عهده داشته و در انجام امور فوق کارگران رده مادون را نظارت و سرپرستی می نماید.

شرح وظایف جاری:

• حضور در محل کار و بررسی وضعیت انواع طیور موجود در سالنها در شیفت قبل.
• مراجعه به سالنها وکنترل درجه حرارت، وضعیت آب و دان طیور با توجه به سن آنها.
• کنترل چشمی وضعیت جسمی طیور موجود در سالن به لحاظ اطمینان از سلامت نسبی آنها.
• بررسی وضعیت تلفات در شیفت قبلی و کنترل جوجه های مرده به لحاظ اعماء و احشاء و وضعیت ظاهری.
• انتقال لاشه های مشکوک به دامپزشکی جهت بررسی علل مرگ و میر.
• نظارت بر روند رشد جوجه ها و تغییر در برنامه غذایی طبق روشهای تعیین شده در فصول مختلف سال.
• نظارت بر رعایت اصول ایمنی و بهداشتی توسط پرسنل و مراجعین به واحد.
• نظارت بر وضعیت روشنایی و دستگاههای تهویه و …
• نظارت بر تغذیه مرغها و همچنین عملیات پیشگیری از قبیل واکسیناسیون و اختلاط دارو های مورد لزوم در محلول آب یا کنسانتره مصرفی طیور.
• دادن گزارشهای لازم به سرپرست دامپروری و درخواست نیازهای برنامه واحد.
• دادن آموزشهای لازم به کارگران مرغداری.
• رعایت اصول ایمنی و بهداشتی برای طیور در محوله سالنها.

وظایف ادواری:

• تحویل گرفتن جوجه های یکروزه واکسینه شده خریداری از شرکتهای تولیدکننده جوجه های یکروزه.
• نظارت بر تخلیه و جابجایی آنها در سالنهای مرغداری.
• نظارت بر تنظیم دستگاههای آبخوری دان خوری و درجه حرارت سالنها با توجه به وضعیت جوجه.
• تخلیه سالن مرغداری و اعزام مرغها به کشتارگاه طبق برنامه.
• نظارت بر انجام شعله افکنی سالن تخلیه شده.
• نظارت بر ضد عفونی کردن سالن پس از تخلیه فضولات.
• آماده سازی سالن و انجام تعمیرات احتمالی در بدنه سالن دستگاههای تهویه دان ریز -آبخوریها برای جوجه ریزی بعدی.

 

آقای احمد مقامی

سرپرست گاوداری

واحد گاوداری شیری درسال 1366 با 79 راس تلیسه ریجستر کانادایی در زمینی به مساحت 80000 مترمربع که کاملاٌ دیوارکشی گردیده است شروع به فعالیت نموده است که در داخل این محوطه میزان 5996 مترمربع آن مسقف جهت استفاده اصطبلها و شیردوش و زایشگاه و… و میزان 8842 مترمربع غیرمسقف جهت استفاده و نگهداری باربند دامها وغیره  می باشد و بطور کلی و درحال حاضر دارای تعداد 529 رأس گاو اصیل نژاد هلشتاین بوده که تفکیک  فعلی آن به شرح ذیل می باشد.

آمار گاوداری شیری:

در کل این گاوداری دارای 586 راس گاومی باشد که به این شرح است:

گاو شیری 220 رأس.
گاو خشک 40 رأس.

تلیسه آبستن 60 رأس.

تلیسه آماده تلقیح 50 رأس.

گوساله ماده حدود 6 تا 12 ماهه  60 رأس.

گوساله ماده 3 تا 6 ماهه 50 رأس.

گوساله ماده شیری  زیر سه ماه 50 رأس.

گوساله نر شیری 20 رأس.

آمار شیر :

روزانه میانگین 7تن شیردر گاوداری تولید میشود که بار میکروبی آن زیر یک میلیون است. چربی 3.5 %، پروتئین حدود 3%  و سلولهای سوماتیک شیر زیر 300هزار می باشد.

وضعیت تامین موادغذایی این واحد از دو طریق زیر حاصل می گردد :

      1- موادغذایی تامینی از شرکت سهامی زراعی تربت جام شامل: جو، تفاله خشک ،یونجه ،ذرت علوفه ای وکلش گندم و جو که تولیدی خود شرکت می باشد.

        2- مواد غذایی تامینی از سایر نقاط کشور که شامل افزودنی های دامی و ذرت دانه ای می باشد.

دراین واحد خوراک دام موردنیاز دامها به روش TMR دردومقطع صبح وعصر انجام میگردد که این عمل توسط دستگاه فیدمیکسر siloking مدل newgeneration  آماده وبداخل آخور ریخته می شود.

شیردوشی به تعداد 3 مرحله وبه فاصله زمانی 8 ساعت انجام می شودمیانگین آزمایشات توتال (اندازه گیری بارمیکروبی) انجام می گیرد که درآخرین بار حد 400000 می باشد.

شیر تولیدی واحد به شرکتها وکارخانجات لبنیاتی شهرستان تربت جام ونیز مشهد ارسال می گردد.

این واحد با اشتغال بکار تعداد 19 نفر هم اکنون به فعالیت خود ادامه می دهد و تأثیر زیادی در زمینه اصلاح دامهای منطقه را دارد.

تعریف شغل:

این شغل تحت نظارت مدیر عامل  انجام امور مربوط به هماهنگی، کنترل، بازدید، نظارت و آموزش در داخل بهاربندها سالنهای شیردوش، بیمارستان گوساله دانی ، امور فحلی و تلقیح و تابلو آمار برنامه تغذیه دامها و همچنین رسیدگی به امور پرسنل کارکنان تحت سرپرستی را به منظور پرورش و تکثیر گاوهای داشتی و دامپروری بر عهده دارد.

شرح وظایف جاری:

1. تنظیم برنامه کار کارکنان واحد گاوداری و نظارت بر اجرای صحیح وظایف محوله.
2. مطالعه گزارش تکنیسین شیفت، کنترل و بررسی وقایع و تعداد زایمان و وضعیت زایمانها.
3. انجام عملیات زایمان و سخت زایی و تنظیم برنامه غذایی و دارویی جت گاوهایی که زایمان سخت داشته اند.
4. آموزش کارگز زایشگاه جهت دوشش گاوهای تازه زا و دوش و کنترل میزان شیر مصرفی گوساله ها با توجه به تعداد به ممنظور حصول اطمینان در مورد کافی بودن آن.
5. کنترل درجه حرارت محیط گاوداری، زایشگاه، شیردوشی و بیمارستان و نظارت بر تنظیم دقیق آن.
6. بررسی تابلو تولید مثل گله و کنترل مواد مغایرتها از نظر تلقیح مصنوعی و یا زایمان و نظارت بر انتقال گاوهای نزدیک زایش به محوطه شیر خشک کنی، انتقال به باکس زایش و اقدامات تأمین قبل و بعد زایش و همچنین عملیات چک رحم گاوهای تازه زا و کمک به تزریقات داروی مورد نیاز و تست آبیستنی گاوها وانجام تلقیح مصنوعی در صورت نیاز.
   
7. نظارت بر ثبت کلیه اقدامات وقایع در تابلوی تولید مثل با توجه به شناسنامه هر گاو.
8. کنترل میزان شیر تولیدی روزانه به لحاظ وزن و چربی و مقایسه آن با وضعیت شیر قبلی و پیگیری علل مغایرتهای آن.
9. بازدید از داخل بهارینه ها وبررسی وضعیت آنها به لحاظ رطوبت،بهداشت، آبشخور تعداد دام و مواد غذایی آماده تخلیه سالن شیردوشی و دستگاههای شیردوشی وکمک به رفع اشکالات فنی مشاهده شده.
10. نظارت دقیق بر رعایت اصول بهداشتی و ضدعفونی محیط و جلوگیری از رفت و آمد افراد غیر مجاز.
11. بازدید از بیمارستان و گاوهای بیمار و کمک به دامپزشک در زمان جراحی و درمان توسط  تکنیسین مربوطه و اقدامات انجام شده مضبوط در دفتر بیمارستان.
12. بازدید از گوساله هانای نوزاد و گوساله های بهارینه، تلیسه های غیر آبستن و تلیسه های آبستن و گاوهای شیری در طول روز و وضعیت گاوها از نظر واکسیناسیون و داروهای مصرفی مورد نیاز.
13. کنتررل برنامه تغذیه و مواد غذایی اماده و کنترل عملیات سمپاشی محوطه، استحمام برنامه ای گاوها و گوساله ها، برآورد میزان برنامه غذایی مصرفی در طی سال و اعلام آن.

وظایف ادواری:

•  نظارت بر عملیات رکورد گیری شیر دهی گاوها هر 15 روز یکبار و مقایسه اقلام بدست آمده بمنظور تجدید نظر در ترکیب گاوها به لحاظ جیره غذایی مصرفی.
• گزارش وضعیت واحد از نظر مقدار زایش، تولید شیر، تعداد گوساله بر حسب نر و ماده، تعداد گاو، تعداد تلفات و حذفی بصورت هفتگی و انجام عملیات جابجایی گاوهای شیرده در بهاربند مربوطه.
  
• بررسی بر تنظیم و پیشنهاد بودجه برنامه ای واحد.
• ایجاد ارتباط و تماس با ادارات دامپزشکی و دامپروری و مؤسسات مشابه جهت تبادل اطلاعات.
• خرید مواد غذایی لازم با توجه به فصل جهت گاوداری.
• آموزش و کمک به کارگران خوراک ریز جهت خوراک ریزی بهینه.
• برنامه ریزی و کمک به انجام واکسیناسیون گله.