شرکت سهامی زراعی جام

دسته: اخبار و رویدادهای کشاورزی

  • راز موفقیت ایرانیان همراهی با طبیعت

    کد خبر: ۴۱۲۴۱
    تاریخ انتشار: ۰۸ اسفند ۱۳۹۵- ۱۲:۱۹
    برون‌رفت از بحران در گفت‌وگو با دکتر محسن ابراهیم‌پور، عضو هیأت علمی دانشگاه خوارزمی

    راز موفقیت ایرانیان همراهی با طبیعت/ روستاها ذخیره فرهنگی ملت‌ها/ انقلاب سبز شکست خورده است/ بازگشت به واحدهای خانوادگی شعار اصلی فائو است/ چرا سازمان توسعه روستایی در برنامه ششم وارد نشد

    از هنگامی که فائو اعلام کرده که روش‌های منتهی به انقلاب سبز شکست خورده است چند سالی می‌گذرد، ما هنوز چاره‌ای برای برون‌رفت از توسعه نیافتگی بخش روستایی نیندیشیده‌ایم. ازجمله مجلس هم برای بازگشت به کشاورزی خانوادگی و خرد هنوز راهکاری تدوین نکرده است؟ در عین حال هنوز معلوم نیست چرا سازمان توسعه منطقه‌ای را وارد برنامه ششم نکرده‌ایم؟ این در حالی است که کشت متناسب با شرایط چغرافیایی محلی وارد برنامه‌ریزی‌های توسعه و توسعه محلی شده است.

    خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) – وحید اسلام‌زاده:

    از هنگامی که فائو اعلام کرده که روش‌های منتهی به انقلاب سبز شکست خورده است چند سالی می‌گذرد، ما هنوز چاره‌ای برای برون‌رفت از توسعه نیافتگی بخش روستایی نیندیشیده‌ایم. ازجمله مجلس هم برای بازگشت به کشاورزی خانوادگی و خرد هنوز راهکاری تدوین نکرده است؟ در عین حال هنوز معلوم نیست چرا سازمان توسعه منطقه‌ای را وارد برنامه ششم نکرده‌ایم؟ این در حالی است که کشت متناسب با شرایط چغرافیایی محلی وارد برنامه‌ریزی‌های توسعه و توسعه محلی شده است. این‌ها به همراه پرسش‌های دیگر، موضوع گفت‌وگوی حاضر به دکتر محسن ابراهیم پور عضو هیات علمی دانشگاه خوارزمی است. او به روستا به مثابه ذخیره گاه حفظ اصالت‌ها و ثروت‌های مادی و معنوی نگاه می‌کند. کلید حل حاشیه نشینی را توسعه روستایی می‌داند و… این گفت و گو از نظرتان می‌گذرد:

    ***************

    چالش‌های عمده در راه توسعه روستایی چیست، و از کجا شروع شده است؟

    بحران اندیشه و دانش در فرایند توسعه روستایی مهمترین چالش در ساحت مدیریت و تحقق پذیری طرح‌ها و پروژه‌ها است. سه چالش اساسی در طول سه دهه گذشته به وجود آمده است:

    ۱- چالش مدیریت کلان نگر کشور، که حداقل به دو پدیده شوم دیگر مبتلای مان کرد: یکی رانت‌های آشکار که البته موارد پنهان آن هنوز صدایش درنیامده است. دوم مدیریت کلان کشور نه تنها رو به تخصصی شدن نرفته که بیشتر به سمت باندبازی رفته است که این جریان هر روز دارد قوی‌تر هم می‌شود.

    ۲- چالش بعدی عدالت اجتماعی و شعارهایی است که در این زمینه داده شده است. بخشی از عدالت اجتماعی به توازن بین روستا و شهر و یا در سطح کلان بین فضای جغرافیایی ایران مرتبط می‌شود. در ارتباط با کنترل موالید موفق بودیم، به ویژه بعد از سال ۶۷. در ایران یک انفجار جمعیتی بین سال‌های ۱۳۵۵ تا ۱۳۶۵ داشتیم. و در حال حاضر کنترل بیکاری به همین دلیل بسیار مشکل است.

    درباره افزایش امید به زندگی و کاهش مرگ و میر کودکان و ارتقاء سطح بهداشت هم موفق بودیم. حدود ۱۵ سال به سن زندگی ایرانیان اضافه شده است. در زمینه عدم تعادل و توازن جمعیتی است که در این زمینه خیلی موفق نبودیم. و این ناکامی چالش بزرگی را در کشور ایجاد کرده است.

    ۳- چالش سوم عبارت است از تلقی از روستاها به عنوان مانع توسعه.

    منظور همان توازن جمعیتی بین روستا و شهر است؟

    من در سطح کلان صحبت می‌کنم. در فلات ایران جمعیت براساس نظم و نسقی در فضای جغرافیایی کشور پخش شده بود. این نظم الآن بهم خورده که بسیار نگران کننده است. اگر ایران را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنیم عمده ترین جمعیت کشور در شمال غربی کشور متمرکز شده است. این در سطح ملی و منطقه‌ای خطرناک است. چون مناطق سیستان و بلوچستان، کرمان، یزد، خراسان، سمنان در حال تخلیه شدن هستند. همچنین قسمت میانی هم در حال تخلیه شدن است. برای این چالش باید فکری اساسی بشود. درست که دریا مزیت است اما فلات ایران که قبلاً دریا نداشته جمعیت داشته، چرا فلات ایران از جمعیت خالی شده است؟

    علتش همان خشک بودن فلات مرکزی ایران نیست؟

    من اصلاً اعتقادی به بحران خشکسالی و کم آبی و بی آبی ندارم. این بحران‌ها سه هزار سال پیش در ایران وجود داشته است. با همین فلات خشک و کم آب، ۲۳ تمدن و مدنیت ساختیم. پنج شاخص تمدن اگر در منطقه‌ای به وجود آمد،آن وقت می‌توانیم بگوییم که در آن منطقه تمدن یا مدنیت به وجود آمده است. وقتی در فلات مرکزی ایران ۲۳ تمدن به وجود آمده است، بدین معنا است که مردم می‌دانند در آن مناطق چگونه زندگی کنند. تا زمان کریم خان زند ما چیزی از غرب کم نداشتیم. روزی سفیر پرتقال تفنگی به کریم خان هدیه داد. کریم خان گفت این تفنگ را بدهید به زرگران شیراز و تا عصر یک ظریفترش را بسازند.در مبالات برابر تجاری نیز چنین بوده است.

    پس بی‌آبی نمی‌تواند عامل ویرانی تمدنی شود و آب به‌تنهایی هم نمی‌تواند تمدن بسازد. مردم می‌دانند که با مشکلات چگونه زندگی کنند و با آن همراه شوند و تمدنی ماندگار در تاریخ بسازند؟

    اعتقاد من این است که کم آبی و خشکسالی نمی‌تواند شرایط بحرانی بلند مدت ایجاد کند. ما در همین فلات خشک تمدن ساختیم. در آنتالیاکه دو برابر ما بارندگی دارد آیا تمدنی ماندگار ساخته شده است؟ من هیچ وقت قبول نمی‌کنم که آب موضوع بحرانی ایران بوده باشد. ما همواره این طور بودیم و ملت ایران یک هوشمندی تاریخی و تمدنی داشته و توانسته کم آبی را به نفع خود تبدیل به فرصت کند.

    برخلاف آنچه مرحوم بازرگان می‌گفت و ملت ایران را ملتی سازگار که خودشان را به هر رنگی در می‌آورند! ملت ایران ملتی بوده و هست که در شرایط سخت و بحرانی با نوآوری و خلاقیت توازن پویا ایجاد می‌کرد. ایرانیان راه‌هایی نو و فن آوری‌های خلاقانه برای همراه شدن با شرایط سخت خشکسالی پیدا و اختراع کردند. امپراطوری ایجاد کردند. حالا این سازگاری ممکن است سازگاری با گیاهان، سازگاری جانوری یا سازگاری اقلیمی و اندیشه ورز باشد. یعنی ملت ایران با طبیعت مقابله نکرد بلکه با آن همراه شد. همین همراهی باعث می‌شد که وقتی خشکسالی اتفاق می‌افتاد به جای گوسفند، بز پرورش می‌دادند. به جای گندم جو می‌کاشتند. به جای غلات آب بر، حبوبات زود بار می‌کاشتند.

    چرا امروزه از این ظرفیت و پتانسیل خیلی مهم و قوی استفاده نمی‌کنیم؟ آیا همان مشکل مدیریتی کلان کشور است؟

    یک استان ما به اندازه کشور هلند است: کردستان. هلند ۱۲۳ میلیارد دلار درآمد فقط از طریق صادرات و فروش گل دارد. ما هم می‌توانیم داشته باشیم. خیلی از مناطق ایران ظرفیت خودکفایی را دارند، اما آدمی غبطه و افسوس می‌خورد که چرا نمی‌کنند، چرا نمی‌شود! بحث توازن روستایی در ایران بسیار مهم است؛ این توازن در گذشته بود و امروز نیست.

    من پیش از این چالش سوم را تلقی از روستاها به عنوان مانع توسعه ذکر کردم. اشتباهی که تمدن غرب کرد و در چند دهه گذشته تئوریسین‌های آن متوجه اشتباه خود شدند: “خانواده مانع توسعه است”. تمدن غربی خانواده را در تقابل با صنعتی شدن می‌دید، بنابراین آن را حذف کرد. این اعتقاد وجود داشت که کودکان و زنان چون دستمزد کمتری می‌گیرند به جای مردان کار کنند. این همان استثمار واز بین بردن خانواده است. بعد تئوریسین‌ها پی بردند که مسیر را اشتباه رفتند و باید آن را تغییر دهند. تئوریسین‌ها به این نتیجه رسیدند که خانواده محرک توسعه است، خانواده مهد انسان است، خانواده مولد نیروی کار است. خانواده خلق کننده ارزش‌ها و هنجارها و باورها و اعتقادات است و عاملیت آرامش و مهر ورزی است. امروزه خانواده محرک صنعتی شدن است و من پیش بینی می‌کنم در آینده بازتولید فلسفی، هستی شناسانه و معرفتی نوینی از خانواده و نظام خانواده به وجود بیاید. چون بشریت به این شکل نمی‌تواند ادامه بدهد؛ نابود شدن سلول جامعه یعنی خانواده موجب فروپاشی جامعه است بحران خانواده در جهان زود گذر است. نمی‌توانیم بگوییم که نهاد پیشرفت انسان، شهروند طبقه متوسط آمریکایی کارمند است. این نهادها در حال تغییر است. ۱۰ سال پیش این بحث شروع شده است. توسعه در سطح خرد خانواده آمریکای شمالی، و در سطح کلان هم اروپا و آمریکا. پارادایم جدیدی در حال شکل گرفتن است که انسانی‌تر و نهادی تر، متعادل‌تر و متوازن‌تر است.

    ولی در کشور ما نیامدند بگویند که خانواده مانع پیشرفت و توسعه است. اما گفتند که روستا مانع توسعه و پیشرفت است. سومین بحران را من بحران هستی شناسی فضایی کشور می‌دانم. روستاها خاستگاه شهرنشینی است. روستاها خاستگاه تولید است، خاستگاه فرهنگ و زبان ماست. زبان سلوکیه حدود دویست و بیست سال بر ایران حاکم بود. زبان فارسی در شهرها کاملاً از بین رفته بود، در کاخ‌ها و بازارها همه یونانی صحبت می‌کردند، نامه نگاری‌های حکومتی به زبان یونانی بود. بعد که فرهاد و مهرداد و مردمان ایرانی، سلوکیان را شکست دادند، اشکانیان فارسی را از روستاها گرآوری کردند. وقتی تمام شهرها مسخر یونانی شده بود، فقط روستاها هویت اصلی خود را حفظ کرده بودند. برای همین اسمش را گذاشتند فارسی دری. یعنی فارسی‌ای که از در و دشت و روستا آمده بود. روستاها همیشه ذخیره فرهنگی ملت‌ها هستند. حتی روستاها بهترین مکان را برای زندگی انتخاب می‌کنند. وقتی با آن‌ها زندگی کنید متوجه می‌شوید که عقلانیت آن‌ها در انتخاب مکان زندگی چقدر بالاست. در زمان جنگ تحمیلی در کردستان پایگاهی زده بودیم و همیشه برایم سووال بود که چرا مردم “ابراهیم حصار”، در مکانی کثیف و باریک و دره‌ای و دور از طبیعت و زیبایی‌های آن است زندگی می‌کنند و در جایی که ما پایگاه زدیم زندگی نمی‌کنند. چند ماهی تابستان و پاییز گذشت تا زمستان شد. آنقدر برف بارید که تمامی پایگاه ما تا بام پر شد ازبرف. این جا متوجه شدم که مردم روستا برای انتخاب محل زندگی شان عقلانیت فوق العاده‌ای دارند. روستاییان خیلی عقلانی‌تر از ما به طبیعت و محیط اطرافشان نگاه می‌کنند. مکان یابی آن‌ها از بهترین استادان جغرافیا، زمین شناس، و زیست شناس نیز بهتر است. خلاصه این که گفتند روستاها مانع پیشرفت و توسعه هستند و این تفکری است که متاسفانه از دیروز هم قوی‌تر و هم طرفداران بیشتری دارد. استدلال آنها این است که: روستاها بانک رای هستند. روستاها ضد دمکراسی هستند. اگر می‌خواهیم سریع‌تر به دمکراسی برسیم باید روستاها را حذف و جمعیت روستا را کوچک کرد و فرستاد به شهر. تئوری‌ای است که می‌گوید اگر می‌خواهید جمعیت را کنترل کنید، باید آن‌ها را در پنج یا شش نقطه متمرکز کنید. این دیدگاه امروزه منسوخ شده است. امروز می‌گویند که به علت وجود شبکه‌های اجتماعی و ارتباطی گسترده می‌توان جمعیت را در مسیر دموکراسی کنترل و هدایت کرد. روستاها بانک رای هستند یعنی این که نمایندگان و حتی صاحبان قدرت می‌توانند با قول و قرارهایی که می‌گذارند رای آن‌ها را به نفع خود جمع کنند. این دیدگاه غلط و خطرناکی است و به شدت هم طرفدار دارد.

    اما این دیدگاه ضدتوسعه است و روش زندگی توأم با احترام متقابل را می‌توان در همه شرایط اجتماعی ایجاد کرد، این‌گونه نیست؟

    حتی اگر ضدتوسعه هم باشد اما طرفداران عمده و پر نفوذی دارد. این دیدگاه متاسفانه با حذف جهادسازندگی به عنوان دیدگاه غالب در کل کشور عمومیت پیدا کرد و باعث شده که ۱۲ میلیون حاشیه نشین داشته باشیم و این جمعیت بیشتر هم خواهد شد. پیش بینی می‌شود که در چند سال آینده جمعیت حاشیه نشین شهرها به ۲۰ میلیون نفر برسد. حاشیه نشین‌ها هم حق شهروندی دارند و آن‌ها باید آب لوله کشی سالم، بهداشت، مسکن، مدرسه، و… داشته باشند. اگر بخواهیم بین حاشیه شهرها و خود شهرها حصار بکشیم اشتباه بزرگ تری را مرتکب شده‌ایم. یعنی کانونی غیرقابل کنترل برای آسیب‌های اجتماعی ایجاد کرده‌ایم.

    دو مشکل اساسی دیگری که به این بحران‌ها اضافه می‌شود این است که روستاها هیچ متولی‌ای ندارند. با کمال تاسف و تاثر باید بگویم که هر کجا کسری بودجه به وجود می‌آید از روستاها کم می‌گذارند. در سطح فردی هم هر کجا بودجه کم می‌آید از بازنشستگان کم می‌گذارند.

    بنابراین وضعیت قهقرایی و بسیار وحشتناکی به عنوان پدیده حاشیه نشینی شهرها در کشور بوجود آمده است. انقلاب ۵۷ در شمال تهران ایجاد نشد، بلکه از جنوب شهر شروع شد. حاشیه‌های شهرها مستعد هر بحران و اقدامی هستند. یکی از عمده ترین راهی که بتوان با چالش حاشیه نشینی مقابله کرد بحث توسعه روستایی است. چقدر نفت یا گندم تولید کنیم، فقط تولید کنیم، تولید کنیم. نمی‌دانند که یکی از کارکردهای خانواده و جامعه روستایی تولید است و فقط نباید انتظار داشته باشیم که جامعه روستایی برای ما تولید کند. در عوض ما هم باید برای آن‌ها امکانات ایجاد کنیم.

    ۲۰ هزار روستای ما در حال تخلیه شدن هستند، در صورتی که این روستاها آب، برق و تمامی امکانات برای زندگی را دارند، حتا زمین آماده برای کشاورزی. اما در آن روستاها کسی نیست که کار کند. این روستاها با حداقل سرمایه گذاری زنده و احیاء می‌شوند، اما بدون توجه رها شده‌اند زیرا بین توسعه روستایی و توسعه کشاورزی ما همبستگی وجود ندارد. امکانات را به روستاهایی می‌دهیم که جمعیت بیشتری دارد اما تولید گندم در روستاهایی هست که جمعیت کمتری دارند.

    شما در صحبت‌های تان به سه چالش اشاره فرمودید، ولی برخی معتقدند که در خود الگوی توسعه نیز دارای نقایص جدی هستیم؟

    این از چالش‌های بزرگ ما است. ما الگوی نهاد توسعه فراگیر نداریم. دیگر کشورها دارای ساختار توسعه محلی هستند مانند تایوان. تایوان الگوی توسعه روستایی در آسیا است. بین ظاهر روستایی و شهری در تایوان فرقی نیست، دقیقاً همان امکاناتی که در شهرها هست در روستاها هم هست، اما آن‌ها دارای ساختار توسعه محلی هستند. توسعه روستایی با توسعه کشاورزی با هم باید پیش برود. همه، از مسوولین عالی تا کارشناسان و کارمندان و شهروندان بدانند که ساختار کشاورزی ایران ماهیت و شالکه ایی روستایی دارد. حتی در ژاپن و ده‌ها کشور نهاد توسعه محلی توسعه یافته‌اند ولی در کشور ما…

    این چه منطقی است که می‌خواهند روستاها را از بین ببرند اما کشاورزی را نگه دارند. آیا این تضاد نیست؟

    در این باره هرچه می‌گوییم فایده‌ای ندارد.

    شاید منظورشان کشاورزی صنعتی باشد؟

    کشاورزی صنعتی هم اعتبارش را از دست داده است. در کشورهای درجه یک توسعه یافته حرکت به سوی کشاورزی خانوادگی است. هند کشاورزی خانوادگی انجام می‌دهد. فائو اعلام کرده که انقلاب سبز شکست خورده است. ۸۰ درصد از تولیدات کشاورزی توسط واحدهای خرد است و واحدهای خانوادگی همچنین واحد‌های بهره برداری زیر ۱۰ هکتار که ۳۸ درصد اراضی کشاورزی را دارند بیش از ۵۰ درصد محصولات غذایی و ۷۰ درصد محصولات کاربر مانند گوجه و برنج را تولید می‌کنند. بنابراین از ۲۰۱۴ بازگشت شده به واحدهای خرد و خانوادگی،شعار اصلی فایواست.

    چرا ما به این سمت حرکت نمی‌کنیم. به نوعی حتماً باید برخلاف مسیر جهان حرکت کنیم تا به توسعه برسیم؟

    فکر می‌کنم ما مدیرانی نداریم که تصمیمات بزرگی بگیرند. این خیلی وحشتناک است. مجموعه عظیم صنعتی در جایی از کشور ایجاد شد. در کنار این مجموعه سه روستای دو هزار نفری هست. اگر بین این مجموعه و روستاها درگیری به وجود آید روستاییان آن مجموعه را به آتش می‌کشند. چرا برای این مجموعه و روستاهای اطراف برنامه کارآمد و دقیقی نداریم و تعادل بین این دو ایجاد نمی‌کنیم. میلیاردها دلار برای این مجموعه هزینه شده، اما بهره وری از آن مناسب نیست. اگر سازمان توسعه منطقه‌ای وجود داشت می‌توانست بین این دو تعامل و تعادل ایجاد کند.

    اگر در کشور توانایی نرم افزاری و سخت افزاری نداشتیم می‌گفتیم نمی‌شود به توسعه رسید یا نمی‌توان برنامه‌های توسعه‌ای تدوین و تنظیم کرد. اما این امکانات را داریم باز نمی‌توانیم به یک برنامه مشخص و علمی و دقیق توسعه‌ای برسیم، علت را در چه می‌بینید؟

    این را باید از مسئولان و نمایندگان مجلس بپرسید که چرا یک نهاد توسعه منطقه‌ای ایجاد نمی‌شود. براساس آمارهای سازمان ملل به لحاظ توسعه بازارهای محلی ۱۶ مرتبه سقوط کرده‌ایم. چرا هیچ کاری نمی‌کنیم. حتی اگر تهران ظرفیت بزرگ شدن را نیز داشته باشد، آیا تمامی مشکلات با بزرگ شدن تهران حل می‌شود؟ بررسی شده که در شرایط بحرانی کدام حاشیه‌ها شهری به کدام نقطه از شهر حمله و غارت می‌کند. نداشتن برنامه و سازمان توسعه منطقه‌ای یعنی واپس گرایی و قهقرایی. من به ده مرجع تصمیم ساز و تصمیم گیر پیشنهاد سازمان توسعه منطقه‌ای دادم. از قبیل ریاست جمهوری، نمایندگان مجلس، شورای تعیین وزیران، وزیر،آقای دکتر عمادی مشاور وزیر، معاونت توسعه روستایی و… روستاها پول نمی‌خواهند، در صورتی که با یکی از بزرگان روستاها صحبت می‌کردم، می‌گفت که ۱۶ میلیارد تومان پول داریم اما نمی‌دانیم چه باید بکنیم. مشکل روستاهای ما قنات‌های خشک شده است. قنات‌ها چرا خشک شد چون دولت گذشته چاه‌های عمیق ویرانگر حفر کرده است. بچه‌های روستایی دبیرستان ندارند، چون معلمی نمی‌رود در روستاهایی که هیچ امکانات رفاهی ندارد، تدریس کند. پزشکان به خانه‌های بهداشت خالی از دارو و امکانات دارویی و پزشکی نمی‌روند. پول داریم اما برنامه نداریم. متولی نداریم. سازمان توسعه روستایی برای همین کار باید احداث شود. سازمان توسعه روستایی اصلاً در برنامه ششم وارد نشد. با این وجود نمی‌توانم برای آینده افقی روشن ترسیم کنم. اما مطمئن هستم که دلسوزان این کشور روزی به این نتیجه می‌رسند که باید چنین سازمانی تاسیس شود. فقط مشکل این است که آن روز زیاد دور نباشد. به قول آنتونی گیدنز این مسایل حل می‌شود یا با فاجعه یا با عقل.‌ای کاش زود به این عقلانیت برسیم.

    راه‌کار چیست؟

    راه‌کار در تناسب و تعادل نهفته است. در ایران اشتغال با آموزش تناسبی ندارد. در دانشگاه آزاد ۴۰ نفر دکترا در یک رشته درس می‌خوانند، در صورتی که نمی‌دانند کجا به کار مشغول خواهند شد. از یکی از مسوولان وزارت علوم پرسیدم که در سال چند عضو هیأت علمی جذب می‌کنید گفت هزار نفر. بعدش پرسیدم چند نفر در مقطع دکتری دانش‌آموخته می‌شوند گفت ۴۰ هزار نفر. یعنی ۳۹ هزار نفر برای چی درس می‌خوانند؟ حالا عده‌ای هم در دستگاه‌های دولتی و خصوصی جذب شوند. کلی از این فارغ التحصیلان بیکار خواهند بود. یعنی ما در سال ۴۰ هزار شغل ایجاد می‌کنیم! ۱۰ سال پیش همه می‌دانستند که با تورم جذب دانشجو با معضل بزرگ بیکاری تحصیلکردگان روبرو خواهیم شد. اما کسی نمی‌دانست که چه باید کرد. این یک خسارت بزرگ به کشور است.

    چون توان مدیریتی ندارند. توانایی انگیزه می‌آورد و کسی که ناتوان از تصمیم گیری باشد همه چیز را “فریز” می‌کند. با این حال به آینده بسیار امیدوارم، زیرا ایران مشکلات عظیم‌تر از این به خود دیده است.اما اگر به آخر برسد و پی ببرد که دیگر هیچ راه حلی وجود ندارد، آنوقت دست به کار آخر می‌زند.

    در این ۱۰ سال اعتبارات روستایی بسیار ناچیز بوده. باید اعتبار بسیار خوبی را برای روستاها بگذارند. اگر برای صنایع روستایی و بازسازی روستاها سرمایه گذاری شود مطمئن باشید مردمی که مهاجرت کرده‌اند برمی گردند و در روستاهای خود زندگی خواهند کرد. اما به شرطی که برنامه و مدیریتی درست داشته باشیم. باز اگر بخواهیم از فرصت پیش آمده به درستی استفاده نکنیم، آن وقت فرصت دوباره‌ای نخواهیم داشت. ایجاد شغل در روستاها می‌تواند بهترین راه کار باشد.

    یعنی مسایل کوچک را به طور غیرقابل باوری بزرگ کرده و حالا در مقابل این بزرگی خود ساخته معطل مانده ایم؟

    مهم‌ترین بحث امروز، حاشیه نشینی شهرهاست.اما حاشیه نشینی معلول است وتوسعه روستایی کلید آن است. اگر چهار مأموریت انجام بدهیم توسعه روستایی و این کشور مسیر پایداری پیدا می‌کند: ۱- ترتیبات نهادی. یعنی واگذاری امور به مردم از طریق نهادها. هرچه قدرت را واگذار کنیم به نهادها، نظام پایدارتر خواهد شد. ۲- ارتقای کرامت انسان‌ها. این حاشیه‌نشین‌ها انسان هستند، کرامت و حرمت دارند و رفاه می‌خواهند، ولی دولت باید رفاه را در محل تولد آن‌ها تامین کند نه در شهرهایی مثل تهران. چرا از لرستان که گنج ایران است این همه مهاجر داشته باشیم. از ایلام، از خوزستان، از آذربایجان، از کرمان و از تمامی نقاط کشور. ۳- ما باید خودکفایی داشته باشیم، برای نان شب نباید وابسته به کشوری باشیم. اینکه برخی می‌گویند ما نمی‌توانیم به علت بی آبی و خشکسالی و زمین‌های محدود کشاورزی کنیم، قبول ندارم. همین خوزستان را درست مدیریت کنیم، کشور را به خودکفایی می‌رساند. ما باید به لحاظ غذا خودکفا باشیم. اگر گرسنه باشیم نمی‌توانیم یک کنشگر منطقه‌ای و جهانی باشیم. ۴- پایداری محیطی. باید به مسوولان گفت که نمی‌شود محیط زیست پایدار داشته باشیم الا بدون مشارکت مردم. جهت پژوهشی به استان کهکیلویه و بویر احمد رفته بودم در یکی از مسیل‌ها گاوییون‌های خیلی خوبی ساخته شده بود. شاید ۶۰۰ یا ۷۰۰ میلیون هزینه شده بود. بعد از شش ماه دیدن که تمامی سنگ‌های گاوییون به پی ساختمان تبدیل شده است. روستایی که هنوز معیشتش تأمین نشده به فکر محیط زیست نیست. محیط زیست برای من و امثال من مهم است که زندگیم تأمین است. اگر این چهار ماموریت را به خوبی انجام بدهیم کشور واقعاً بیمه می‌شود برای ده‌ها سال. ولی اگر این روندی که هم اکنون است پیش برود علایم بحران غیرقابل انکار است./

  • همکاری آبی ایران و آلمان

    کد خبر: ۴۱۲۸۹                     تاریخ انتشار: ۰۹ اسفند ۱۳۹۵- ۰۰: ۴۳

     

    هم‌اکنون ۴ پروژه با استفاده از تصاویر ماهواره‌ای در پایش منابع آب به‌صورت مشترک بین ایران و آلمان در دست اجراست

    همکاری آبی ایران و آلمان

    معاون وزیر نیرو در امور آب و آبفا با بیان اینکه همکاری دو کشور ایران و آلمان به مرحله عملیاتی رسیده است، گفت: هم‌اکنون ۴ پروژه مهم در زمینه مدیریت منابع و استفاده از تصاویر ماهواره‌ای در پایش منابع آب به‌صورت مشترک بین ایران و آلمان در دست اجراست.
    معاون وزیر نیرو در امور آب و آبفا با بیان اینکه همکاری دو کشور ایران و آلمان به مرحله عملیاتی رسیده است، گفت: هم‌اکنون ۴ پروژه مهم در زمینه مدیریت منابع و استفاده از تصاویر ماهواره‌ای در پایش منابع آب به‌صورت مشترک بین ایران و آلمان در دست اجراست.
     به گزارش ایانا از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت نیرو «رحیم میدانی» در دیدار عصر با «فلاس‌بارت» معاون وزیر محیط‌ زیست حفاظت از طبیعت، ساختمان و ایمنی هسته‌ای جمهوری فدرال‌آلمان ضمن اشاره به نشستی که حدود سه ماه قبل با حضور متخصصان آلمانی درخصوص احیای تالاب هامون در یزد برگزار شد، اعلام کرد: فعالیت کشورها در سرنوشت همسایگان تأثیر می‌گذارد و ریزگردهای ۹۲ درصدی که از کشورهای همسایه وارد ایران می‌شوند، ۶۵ درصد آنها از عراق بوده و دلیل آن نیز سدسازی ترکیه روی دجله و فرات است.
    «فلاس بارت» نیز با بیان این مطلب که روابط ایران و آلمان سنتی و دیرینه است و پس از ایجاد توافق هسته‌ای وارد مرحله جدیدی برای تجدید ارتباط شده‌ایم، اظهارکرد: با روی کار آمدن رئیس‌جمهوری جدید آلمان، روابط ایران و آلمان در بخش‌های مختلف توسعه خواهد یافت و گستره وسیعی در تمام بخش‌های ایران را شاهد خواهیم بود.وی با اشاره به اینکه آلمان تمایل دارد تا در زمینه فرآوری آب، تصفیه فاضلاب، تامین آب و تهیه آب آشامیدنی با ایران همکاری داشته باشد، افزود: مراحل اجرایی پروژه زاینده‌رود آغاز شده و پروژه جدید نیز آماده آغاز به کار است.
  • گزارش 3 وزیر از وضعیت سلامت غذایی و اجتماعی ایرانیان

    گزارش 3 وزیر از وضعیت سلامت غذایی و اجتماعی ایرانیان

    وکیل ملت: وزیر بهداشت به تشریح نتایج پیمایش وزارت بهداشت در زمینه بیماری‌های غیر واگیر و عوامل خطر آن در کشور پرداخت و آخرین شاخص‌های مربوط به بیماری‌های غیر واگیر در ایران مانند شیوع چاقی، فشار خون، مصرف نمک، مصرف دخانیات و… را در حضور رئیس‌جمهوری قرائت کرد

    | کد خبر: 220961                                                تاریخ انتشار: 9اسفند1395|  06:31

    گزارش 3 وزیر از وضعیت سلامت غذایی و اجتماعی ایرانیان

     

    نخستین مجـمع ملی سلامت روز گذشته به ریـاست حجت الاسلام والمسلمین حســن روحانی رئیس‌جمهوری در مرکز همایش‌های رازی تشکیل شد. وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، وزیر کشور و وزیر جهاد کشاورزی  نیز در این مجمع حضور داشتند و هر کدام مختصری از گزارش عملکردشان را در حوزه سلامت به رئیس‌جمهوری ارائه دادند.   
    علاوه بر این مجموعه 32 جلدی «اطلس بار بیماری‌ها» توسط رئیس جمهوری در این مراسم رونمایی شد؛ این اطلس تازه‌ترین اثر پژوهشی مرکز تحقیقات بیماری‌های غیرواگیر پژوهشگاه علوم، غدد و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی تهران است.
    وزیر بهداشت نتایج پیمایش عوامل خطر بیماری‌های غیر واگیر را گزارش داد و  وزیر کشور در بخشی از سخنانش مطالعات شورای اجتماعی در حوزه سلامت اجتماعی را یادآور شد . وزیر جهاد کشاورزی نیز به بد مصرفی سموم و کودهای شیمیایی و ارائه بدون نسخه سموم کشاورزی اشاره کرد.
    به گزارش «ایران»، وزیر بهداشت نخستین سخنران مجمع ملی سلامت بود. او به تشریح نتایج پیمایش وزارت بهداشت در زمینه بیماری‌های غیر واگیر و عوامل خطر آن در کشور پرداخت  و آخرین شاخص‌های مربوط به بیماری‌های غیر واگیر در ایران مانند شیوع چاقی، فشار خون، مصرف نمک، مصرف دخانیات و… را در حضور رئیس‌جمهوری قرائت کرد. نتایج این پیمایش به عنوان اطلس برای کشور و همچنین تمام استان‌های کشور تهیه شده و در آن وضعیت هر استان از نظر بیماری‌های مختلف و عوامل خطر بیماری‌های غیر واگیر به دقت تشریح شده است.
      مصرف نمک 3 برابر حد مجاز
    براساس اطلاعات اطلس ملی سلامت ایرانیان مهمترین عامل مرگ و میر ایرانیان بیماری‌های غیرواگیر است و 50 درصد علت مرگ ایرانیان را بیماری‌های قلبی و عروقی تشکیل می‌دهد. بیماری‌های غیرواگیر شامل بیماری‌های قلبی و عروقی، سکته‌های مغزی و قلبی، سرطان و بیماری‌های حاد تنفسی است و عواملی مانند مصرف دخانیات، تغذیه نامناسب، تحرک ناکافی و مصرف الکل زمینه ساز این بیماری‌ها هستند.
    روند مصرف بالای نمک در کشور به عنوان یکی از مهمترین مشکلات کشور در مجمع ملی سلامت بیان شد. در آخرین پیمایش عوامل خطر بیماری‌های غیر واگیر آمده است: مصرف نمک در کشور بسیار بالا است به گونه ای که مصرف متوسط نمک در بین مردم کشور 12 گرم و 3 برابر مصرف مجاز است زیرا راه اصلی افزایش مصرف نمک در کشور، مصرف نان است و فقط 5 درصد از جمعیت مورد مطالعه در پیمایش وزارت بهداشت، کمتر از 5 گرم نمک مصرف می‌کردند بنابراین 85 درصد از زنان و 94 درصد از مردان نمک زیاد مصرف می‌کنند.

    بیشترین شیوع چاقی  میان زنان مازندرانی
    دکتر سیدحسن قاضی زاده هاشمی با اعلام آخرین شاخص‌های مربوط به بیماری‌های غیر واگیر در ایران اعلام کرد: براساس اطلاعات اطلس ملی سلامت ایرانیان شاخص چاقی در بین زنان و مردان ایرانی رو به افزایش است.
    وزیر بهداشت گفت: شیوع چاقی در زنان 29.7 و در مردان 15.29 درصد است همچنین 24 درصد از مردم ساکن در مناطق شهری و 19 درصد از مردم ساکن در مناطق روستایی دچار چاقی هستند و بیشترین شیوع چاقی در کشور مربوط به زنان استان مازندران است.
    دکتر هاشمی این را هم گفت که 50 درصد از مردم از فشار خون خود اطلاعی ندارند، شیوع فشار خون در بین زنان 28.19 و در بین مردان 28.31 درصد است و 26.5 درصد از مردم مناطق شهری و 28.3 درصد از مردم مناطق روستایی دارای فشار خون هستند اما توسعه شبکه بهداشت که تا پایان دولت در کشور کامل می‌شود، به دنبال پیشگیری از عوامل خطر بیماری‌ها است و مردان استان کردستان دارای بیشترین شیوع فشار خون در کشور هستند.وزیر بهداشت به شیوع دیابت در کشور هم اشاره کرد: دیابت در بین زنان 10.3 و در مردان 8.8 درصد شیوع دارد. 9.9 مردم مناطق شهری و 7.8 درصد مردم مناطق روستایی دارای دیابت هستند و بیشترین شیوع دیابت در کشور مربوط به زنان استان سمنان است.
    دکتر هاشمی از بیماری‌های قلبی و عروقی و سکته‌های مغزی به عنوان عامل 50 درصد از مرگ و میر مردم کشور یاد کرد و افزود: شیوع چربی خون در بین زنان 29.5 و در مردان 22.5 درصد است. 27.7 درصد مردم مناطق شهری و 22.7 مردم مناطق روستایی دچار چربی خون هستند.
    وزیر بهداشت میزان شیوع مصرف دخانیات در بین زنان را 4 و در بین مردان 25.16 درصد عنوان کرد و گفت: 13 درصد از مردم مناطق شهری و 15.5 درصد از مردم مناطق روستایی به مصرف مواد دخانی می‌پردازند و بیشترین شیوع مصرف دخانیات در کشور مربوط به زنان و مردان استان قزوین است و البته بیشترین گروه سنی مصرف‌کنندگان مواد دخانی 45 تا 54 سال است.دکتر هاشمی میزان مصرف سبزیجات در مردان و زنان را مساوی دانست و افزود: مصرف سبزیجات در بین زنان و مردان در کشور 48 درصد است و بیشترین مصرف سبزیجات در کشور مربوط به استان بوشهر است.
    وزیر بهداشت در بخش دیگری از سخنان خود آمار مصرف فست فود را نیز تشریح کرد:  11 درصد از زنان و 14.6 درصد از مردان در کشور از فست فود استفاده می‌کنند این میزان در مناطق شهری 14 و در مناطق روستایی 9 درصد است.او به این نکته هم اشاره کرد که میزان تحرک فیزیکی دختر 13 ساله با زن 50 ساله فرقی ندارد. زنان 96 درصد و مردان 83 درصد کمبود فعالیت فیزیکی دارند مردم  درمناطق شهری 92 و در مردم مناطق روستایی 82 درصد کمبود فعالیت فیزیکی دارند و کمترین فعالیت و تحرک مربوط به زنان استان بوشهر است البته شیوع تحرک در گروه سنی بیشتر از 70 درصد، بسیار پایین است.
    وزیر بهداشت در بخش پایانی صحبت هایش تأکید کرد که پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر در جامعه نیاز به عزم ملی و هماهنگی‌های بین بخشی دارد و مشارکت مردمی مؤثری را می‌طلبد و هیچ ملتی مگر با مشارکت عمومی در تصمیم‌های حکومت، به ثبات و آرامش دست نیافته است.

    استفاده از سم های کم خطر کشاورزی بعد  از برجام
    وزیر جهاد کشاورزی در مجمع ملی سلامت به تشریح وضعیت تولید فرآورده‌های کشاورزی در کشور اشاره کرد. او گفت: متأسفانه در دوره تحریم هرکسی از هر جایی، انواع سم‌های پرخطر را تأمین و آنها را به صورت رسمی و قاچاق در کشور وارد و مورد استفاده قرار می‌داد که این وضعیت باعث شده بود ضایعات زیادی به محصول نهایی فرآورده‌های کشاورزی وارد شود.وزیر جهاد کشاورزی با عنوان این مطلب که بعد از موضوع برجام، شاهد تشکیل شورای نظارت بر واردات سم در کشور بوده‌ایم، افزود: بعد از برجام تلاش کردیم تمام سم‌های کشاورزی که مجوز داده شده بود، بار دیگر مورد ارزیابی و بررسی قرار گرفته و برخی از آنها حذف و سم‌های جدید کم‌خطر و مؤثرتر شناسایی و مورد استفاده قرار گیرند.
    او گفت: ما در تأمین پروتئین دامی با مشکل چندانی مواجه نبودیم اما در مورد پروتئین گیاهی در بحث کود به عنوان مکمل غذای گیاهان و سموم برای دفع آفات با چالش‌های جدی ای روبرو بودیم.حجتی با انتقاد از اینکه در مرحله میدانی شاهد بی‌سامانی در موضوع استفاده از سموم کشاورزی هستیم، خاطرنشان کرد: متأسفانه این بی‌سامانی باعث شده بود که هر کسی سم‌فروشی راه بیندازد و محصولی تحت عنوان «کود» تولید و عرضه کند.
    وزیر جهاد کشاورزی از ایجاد حدود هزار کلینیک گیاه پزشکی در کشور خبر داد و گفت: می‌بایست ما به سمتی برویم که سم بدون نسخه در اختیار کشاورز قرار نگیرد و این موضوع در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی قرار دارد.وزیر جهادکشاورزی درباره بازنگری‌های انجام شده و امضای تفاهمنامه‌های متعدد در دولت یازدهم گفت: تا کنون ۱۰۸۲ فقره کود در کشور در این دوره به دلیل کیفیت پایین و یا پر خطر بودن، در فهرست ممنوعه قرار گرفته است.

        پیش بینی اقدامات ویژه در شهرستان دارای آسیب های اجتماعی
    وزیر کشور نیز  در نخستین همایش مجمع ملی سلامت بر اهمیت سلامت و امنیت تأکید کرد و گفت: در دولت تدبیر و امید موضوع سلامت به عنوان یکی از اولویت‌های اصلی دولت تعیین شده و به این حوزه به عنوان موضوعی اجتماعی که باید با آن برخورد علمی شود نگاه شد.
    عبالرضا رحمانی فضلی در ادامه حرف هایش به مطالعاتی که در شورای اجتماعی  در حوزه سلامت اجتماعی کشور انجام شده نیز اشاره کرد و گفت:  این مطالعات جمع‌آوری و خدمت مقام معظم رهبری ارائه شد و جلساتی نیز در حضور ایشان تشکیل شد و اولویت‌ها و محورهای اصلی فعالیت و دستگاه‌های متولی امر آسیب‌های اجتماعی نیز مشخص شدند که جلسه پنجم در اردیبهشت‌ماه برگزار خواهد شد.وزیر کشور با تأکید بر اینکه اولویت مقام معظم رهبری به ترتیب موضوع اعتیاد، طلاق، قتل، سلامت، حاشیه‌نشینی، مفاسد و مناطق بحران‌زا بود،‌ ادامه داد:‌با تدوین سند ملی در این حوزه تقسیم کار میان دستگاه‌ها صورت گرفته و ستادهای متناظر نیز در استان‌ها تشکیل شده است تا بتوانیم موضوع سلامت اجتماعی را به بهترین نحو پیش ببریم که در این راستا 31 شهرستان بحران‌زا در زمینه آسیب‌های اجتماعی و 31 منطقه روستایی به عنوان الگو در نظر گرفته شده است و در 4 استان کشور نیز به عنوان پایلوت اقدامات ویژه‌ای در بخش مواد مخدر انجام می‌شود.
    بنا به این گزارش، رئیس‌جمهوری در نخستین مجمع ملی سلامت ضمن تجلیل از     ٦ سازمان برگزیده جشنواره مؤلفه‌های اجتماعی مؤثر بر سلامت از کتاب اطلس بار بیماری‌ها رونمایی کرد. مجمع ملی سلامت با هدف افزایش مشارکت بخش‌های مختلف دولتی و غیردولتی تشکیل شده است و اعضای شورای سلامت کشور، اعضای شورای سلامت استان‌ها، انجمن‌های علمی و خیریه‌های حوزه سلامت در جلسات این مجمع حضور دارند و سیاست‌های سلامت هر سال در این مجمع سالانه اعلام می‌شود. گفتنی است، رئیس‌جمهوری به عنوان رئیس شورای عالی سلامت و امنیت غذایی در هر دوره و همه ساله، سیاست سلامت را تعیین و به استانداران و فرمانداران و دیگر دستگاه‌های مرتبط ابلاغ می‌کند.

  • پیدا و پنهان آفت کشی در کشاورزی ایران/ سم های جدید در راه است

    مهر گزارش می‌دهد؛

    پیدا و پنهان آفت کشی در کشاورزی ایران/ سم های جدید در راه است

    گلخانه
    شناسهٔ خبر: 3895448 –
    اقتصاد > کشاورزی و دامداری
    درحالی‌که برخی مسئولان معتقدند۹۰درصدمحصولات گلخانه‌ای،بدلیل استفاده از روش‌های بیولوژیک برای مبارزه با آفات، سالم هستند اما درمورد نوع سموم و سلامت این محصولات نگرانی های جدی وجود دارد.

    به گزارش خبرنگار مهر، افزایش روز افزون جمعیت و لزوم تامین مواد غذایی مورد نیاز برای آنها، باعث گسترش تولید محصولات کشاورزی و از سویی گسترش استفاده از سموم و آفت‌کش‌های شیمیایی به منظوره مقابله با آفاتی شده که قصد نابود کردن غذای انسان‌ها را داشته و دارند.

    کارشناسان معتقدند استفاده کافی، درست و به موقع از آفت‌کش‌ها و سموم نه تنها هیچ مشکلی برای بشر و محیط زیست ایجاد نمی‌کند بلکه عاملی مناسب برای حفظ تولیدات نیز به شمار می‌رود به شرط آنکه ضوابط واستانداردهای لازم به درستی اجرا شود و موردتوجه قرار بگیرد.

    در کشور ما  که پیش بینی می‌شود امسال میزان تولید محصولات کشاورزی به ۱۱۸ میلیون تن برسد؛ به گفته مسئولان وزارت جهاد، میزان مصرف آفت‌کش‌های بخش کشاورزی ۷۰ درصد متوسط جهانی است.

    در همین زمینه یحیی ابطالی، معاون فنی سازمان حفط نباتات کشور در گفتگو با مهر با بیان اینکه سالانه بین ۲۵ تا ۲۷ هزارتن سم در کشور تدارک دیده می‌شود، گفت: ۳۰ درصد این میزان، به صورت  آماده مصرف و باقی نیز به شکل تکنیکال وارد و در داخل کشور فرموله می‌شود ضمن اینکه از این میزان ۲۵ تا ۲۷ هزارتن، بین ۲ تا ۳ هزارتن  نیز در سبد صادرات قرار می‌گیرد.

    وی با اشاره به اینکه در تدارک سموم و آفت‌کش‌ها تمام استانداردهای جهانی رعایت می‌شود، افزود:ما در بحث سموم آماده مصرف وارداتی و همچنین  آن دسته که در داخل کشور تولید می‌شود موظف هستیم استانداردهای بین المللی را رعایت کنیم.

    معاون فنی سازمان حفظ نباتات کشور به این پرسش که مکانیزم نظارت بر تولید و واردات این سموم به چه صورت است؟ پاسخ داد: وقتی سم وارد کشور می‌شود، ما یک نظارت کنترل کیفی داریم که توسط آزمایشگاه مرکزی سازمان و آزمایشگاه همکار انجام می‌شود ضمن اینکه واحدهای تولیدکننده خود آزمایشگاه کنترل کیفی دارند و  واردکنندگان هم با یک آزمایشگاه همکار قرار دارند  که برای آنان کار کنترل و تست را انجام می‌دهد.

    ابطالی ادامه داد: در بحث مربوط به بعد از آن، با نابه سامانی‌هایی در زمینه فروشگاه‌های سموم مواجه بودیم که تا پایان سال ۹۳، حدود ۴ هزار فروشگاه غیرمجاز سم در کشور وجود داشت؛ ما از مهر ۹۴ تا امروز۳۵۰۰  فروشگاه را ساماندهی کردیم و هم اکنون کمتر از ۴۰۰ فروشگاه غیرمجاز در کشور وجود دارد.

    وی اضافه کرد: همچنین درحال طراحی سامانه جدیدی هستیم که تمامی تولیدکنندگان، توزیع کنندگان و فروشندگان باید مشخصات سم خود  را در آن ثبت کنند، در  این سامانه که  بزودی افتتاح خواهد شد افراد مذکور باید مشخصات سم را کامل وارد کرده و مشخص کنند که سم را به چه کسی فروخته‌اند، کدام کارگزار آن را توزیع کرده است؟ و مواردی از این قبیل.

    این مقام مسئول در پاسخ به این پرسش که کیفیت سموم تولیدی و وارداتی به کشور در چه سطحی است؟ گفت: همه این سموم حداقل استانداردها و استانداردهای فائو را دارند  و نمره قبولی می‌گیرند.  

    *اظهارنگرانی معاون حجتی از وضعیت آفت کش‌ها و تولیدات گلخانه‌ای

    نکته قابل توجه در این زمینه آن است که اخیرا مسئولان مختلف وزارت جهاد کشاورزی درباره وضعیت آفت کش‌های مورد استفاده در کشور اظهارنارضایتی کرده و بحث عدم تنوع و قدیمی بودن این محصولات را مطرح می‌کنند.

    در همین زمینه عباس کشاورز، معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی چندی قبل در یک همایش عنوان کرد: وضعیت ما در این زمینه چندان قابل قبول نیست و محصولاتمان تنوع لازم را ندارد که این مسئله همه ما را زیر سوال می برد و آسیب های جدی وارد می کند.

    معاونت امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی خطاب به تولیدکنندگان و واردکنندگان سموم، افزود: باید برای هر عامل خسارت زا ۳ تا ۵ آفت کش در نظر گرفته شود، ضمن اینکه باید کمک کنیم طی مدتی محدود، جایگزین های مناسبی برای آفت کش های پرخطر پیدا کنیم.

    کشاورز با بیان اینکه درباره تولیدات گلخانه ای بسیار نگران هستیم، افزود: در این زمینه اگر هم تکنولوژی داریم، گلخانه دار از آن بی خبر است و این تکنولوژی ها در اختیار او قرار ندارد.

    وی اضافه کرد: درباره بسیاری از بیماری هایی که تولیدات ما را در گلخانه ها تهدید می کند، سیکل و روش مناسب برای مبارزه نداریم.

    نکته‌ای که البته مورد قبول معاونت امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی نیست و مسئولان این معاونت نگرانی درباره تولیدات گلخانه‌ای را به شدت رد می‌کنند.  در همین زمینه داریوش سالم پور، رئیس گروه توسعه کشت های گلخانه ای وزارت جهاد به خبرنگار مهر گفت: تولید سبزی و صیفی کشور در فضای باز حدود ۶۰۰ هزار هکتار و میزان تولیدات گلخانه‌ای در برابر این عدد بسیار ناچیز است.

    این مقام مسئول با تأکید بر اینکه نگرانی‌هایی که در این مورد است، بی‌مورد است افزود: ۹۰ درصد محصولات گلخانه‌ای، سالم هستند چرا که آفات در این مکان‌ها کنترل و از روش‌های بیولوژیک برای مبارزه با آفات و بیماری‌ها استفاده می‌شود.

    وی با بیان اینکه سخن معاون زراعت وزارت جهاد کشاورزی در این زمینه را رد می‌کنم، ادامه داد: در فضای باز به دلیل برخی اتفاقات، قدرت ایمنی گیاه ضعیف می‌شود و آفات راحت‌تر به محصول حمله می‌کنند. در نتیجه کشاورزان برای نجات گیاه از سموم استفاده می‌کنند در حالی که در گلخانه‌ها همه چیز کنترل شده است.

    این مقام مسئول در وزارت جهاد کشاورزی اضافه کرد: تعریف گلخانه یعنی کنترل بهتر عوامل تولید، اقلیم، آفات،  نور و رطوبت به منظور تولیدات باکیفیت است، ضمن اینکه بذر و نشاء محصولات گلخانه‌ای، ارقام مقاوم به آفات، بیماری‌ها و شرایط اقلیمی هستند تا عملکرد بهتر شود.

    سالم‌پور با بیان اینکه سطح کشت گوجه‌فرنگی در فضای باز حدود ۱۵۱ هزار هکتار است که از این سطح ۶ میلیون تن گوجه‌فرنگی تولید می‌شود، گفت: متوسط عملکرد ما در این زمینه ۳۹ تن در هکتار است.

    وی افزود: این در حالی است که سطح زیر کشت گوجه‌فرنگی در گلخانه‌ها ۵۷۷ هکتار و میزان تولید آن در این فضا حدود ۱۵۰ هزار تن با متوسط عملکرد ۲۶۰ تن در هکتار است؛ بنابراین ۰.۴ درصد کل سطح زیر کشت گوجه‌فرنگی در کشور مربوط به گلخانه و ۲.۵ درصد کل تولید ما مربوط به این فضا می‌شود.

    براساس این گزارش، طبق آخرین آمار رسمی تا پایان سال ۹۴ سطح گلخانه‌های کشور حدود ۱۰ هزار هکتار است که از این میزان ۷۲۵۳ هکتار آن به محصولات سبزی و صیفی مربوط می‌شود.

    تولیدات سبزی و صیفی گلخانه‌ای کشور بیش از یک میلیون و ۷۰۰ هزار تن و تولید خیار گلخانه‌ای ما حدود یک میلیون و ۴۵۰ هزار تن است، ضمن اینکه ۱۵۰ هزار تن گوجه‌فرنگی، ۵۵ هزار تن فلفل، ۲۰ هزار تن بادمجان و ۳۲ هزار تن سایر سبزیجات گلخانه‌ای در کشور ما تولید می‌شود ضمن اینکه وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرده است: براساس برنامه اقتصاد مقاومتی، در صورت تأمین اعتبارات و انجام اقدامات لازم تا افق ۱۴۰۴، ۴۸ هزار هکتار به سطح گلخانه‌های کشور افزوده می‌شود و بنابراین سطح گلخانه‌های کشور به ۵۸ هزار هکتار (۵ برابر میزان فعلی) خواهد رسید.

    نکته مهم اینجاست، با وجود آنکه بسیار بر توسعه کشت‌های گلخانه‌ای و استفاده از این نوع کشت برای مقابله با بحران کم آبی تاکید می‌شود دانش موجود در این زمینه در کشور  کافی نیست و این مساله همواره مورد انتقاد کارشناسان است.

    *دانش و تولید گلخانه در کشور ناقص است

    در این زمینه عیسی کلانتری در گفتگو با مهر با بیان اینکه دانش گلخانه و تولید در آن در کشور به‌شدت ناقص و کم است، تصریح کرد: باید اطلاعات و دانش تولید گلخانه‌ای در کشور ترویج و  پس از آن واحد مورد نظر احداث شود.

    وزیر اسبق کشاورزی افزود: به عقیده من نظر مهندس کشاورز، معاون امور زراعت وزارت جهاد  از این بعد که در حال حاضر در سطح گسترده با محدودیت تولید، دانش و امکانات تولید و پشتیبانی مواجه هستیم صحیح است.

    *اصلاح سبد آفت‌کش‌های کشاورزی و معرفی سموم جدید

    با وجود این تفاسیر، باید به دنبال راهکاری بود که بتوان نقایص موجود را برطرف کرد و میزان تولیدات گلخانه‌ای را نیز  با کیفیت بالا گسترش داد در این راستا عباس کشاورز در گفتگو با مهر با بیان اینکه ما باید  در سبد آفت‌کش‌های مورد استفاده‌مان  اصلاحات زیادی را انجام دهیم، اظهارداشت: هم اکنون در حال اصلاح کردن  سبد آفت‌کش‌های کشور چه در گلخانه و چه در فضای باز، هستیم.

    کشاورز ادامه داد: در همین راستا بزودی سموم جدید، کارا؛ کم خطر و دوستدار محیط زیست را معرفی خواهیم کرد.

    وی به این پرسش که چند آفت کش جدید قرار است معرفی شود و چه زمانی این اتفاق رخ می‌دهد، پاسخ داد: برای هر عامل خسارت زا بین ۳ تا ۵ آفت کش معرفی می‌کنیم و فکر می‌کنم  این کار ۴ ماه بیشتر طول نمی‌کشد.

    صحبت‌های این مقام مسئول درباره معرفی سموم کم خطر این شبه را بوجود می‌آورد که آیا سمومی که درحال حاضر مورد استفاده قرار می‌گیرند، پرخطر هستند و برای محیط زیست ضرر دارند؟ در همین راستا رئیس سازمان حفظ نباتات در پاسخ به این پرسش مهر  اظهار داشت: در سبد مصرفی سم کشور سموم پرخطر نداریم جز یکی دو رقم که برای از بین بردن جوندگان مانند موش استفاده می شود که در تمام دنیا از این سموم برای از بین بردن جوندگان استفاده می شود و جایگزینی برای آن وجود ندارد.

    محمدعلی باغستانی با بیان اینکه سموم پرخطر مستقیما بر روی گیاه مصرف نمی شود و بنابراین خطری برای انسان ندارد، گفت: هیئت نظارت بر سموم برای معرفی سموم جدید نسبت به میزان سرطان زایی آنها بسیار حساس است و اگر این سموم در رده های پرخطر (A و B)  قرار داشته باشد به هیچ عنوان آنها را تایید نمی کند.

    وی با اشاره به اینکه طی دو سال اخیر ۲۰ سم از سمومی که مخاطرات داشته اند از سبد مصرفی کشور حذف شده است، اظهار داشت: بر همین اساس تعرفه واردات سموم پرخطر را ۲۵ درصد، متوسط خطر ۱۵ درصد و کم خطر را صفر درصد در نظر گرفته ایم ضمن اینکه هر تولید کننده یا وارد کننده سم باید حداقل یک سم کم خطر را به ثبت برساند.

    رئیس سازمان حفظ نباتات کشور همچنین در پاسخ به پرسش دیگر مهر درباره وضعیت گلخانه ها نیز گفت: در گلخانه ها نیز بسته ای از مبارزه بیولوژیک و سموم کم خطر استفاده می شود که بر همین اساس با دو شرکت بزرگ اروپایی تفاهم نامه هایی به امضا رسانده ایم تا سموم جدید تحت لیسانس آنها در کشور ما تولید شود

  • صدمه به خودکفایی و امنیت غذایی از پیامدهای منفی کاهش تعرفه واردات محصولات کشاورزی

    کد خبر: 284092
    تاریخ انتشار: 05:45 – 09 اسفند 1395 – 2017 February 27


    صدمه به خودکفایی و امنیت غذایی از پیامدهای منفی کاهش تعرفه واردات محصولات کشاورزی

    خبرگزاری میزان- رییس کمیسیون کشاورزی،آب و منابع طبیعی مجلس گفت:کاهش تعرفه های وارداتی کشاورزی دروازه های کشور را به روی محصولات خارجی باز می کند.

     
    کشاورزی

    به گزارش گروه سیاسی خبرگزاری میزان، علی محمد شاعری درباره وضعیت کاهش تعرفه های وارداتی محصولات کشاورزی،گفت:پایه و اساس اقتصاد مقاومتی حمایت از تولید داخلی است؛اما متاسفانه کاهش  نرخ تعرفه های وارداتی محصولات کشاورزی موجب  بازکردن دروازه های کشور به روی  محصولات خارجی شده است.

    نماینده مردم بهشهر،نکا، گلوگاه درمجلس شورای اسلامی با بیان اینکه کاهش تعرفه های وارداتی محصولات کشاورزی جهت حمایت از محصولات خارجی است،تصریح کرد: کاهش تعرفه های  وارداتی محصولات کشاورزی ضربه به تولید داخلی وارد می کند.

    رئیس کمیسیون کشاورزی،آب و منابع طبیعی مجلس با بیان اینکه ما مراتب اعتراضمان را برای کاهش تعرفه های وارداتی 8 محصول کشاورزی را  به دولت  اعلام کردیم،یادآورشد:اما تاکنون دولت  ترتیب اثری به اعتراضات مجلس، تشکلهای خصوصی و مطالبات کشاورزان نداده است.
     
    انتهای پیام/
  • واگذاری مدیریت منابع آب به بخش خصوصی و مردم

    کد خبر: 284130    تاریخ انتشار: 02:45 – 09 اسفند 1395 – 2017 February 27

    واگذاری مدیریت منابع آب به بخش خصوصی و مردم

    خبرگزاری میزان- رئیس مرکز مطالعات کشاورزی و آب اتاق ایران گفت: موافقت‌نامه ای بین وزارت نیرو و اتاق بازرگانی ایران به امضا رسیده است که براساس آن مدیریت منابع آب به صورت تدریجی به بخش خصوصی واگذار می شود.

     
    واگذاری مدیریت منابع آب به بخش خصوصی و مردمبه گزارش گروه اقتصاد خبرگزاری میزان، به نقل از اتاق ایران، محمدحسین شریعتمدار اظهار کرد: این موافقتنامه می‌تواند به مدیریت بحران کنونی آب در کشور کمک کند و برای آینده مدیریت منابع آب در کشور راه‌گشا باشد.
    وی توضیح داد: درحال حاضر تمام مدیریت منابع آب در دست دولت است. از زمانی که به تدریج مردم از مدیریت آب کنار گذاشته شدند و دولت حاکم برمنابع آب شد با مشکلات و چالش‌هایی همچون بحران کنونی آب نیز روبه‌رو شدیم.  
    رئیس مرکز مطالعات کشاورزی و آب اتاق ایران ادامه داد: پیش‌بینی ما این است که با اجرای این طرح به ‌تدریج کارهای مازاد از وزارت نیرو به مردم و بخش خصوصی منتقل می‌شود.  
    شریعتمداری گفت: در گذشته مدیریت آب در هر روستا و منطقه‌ای توسط خود اهالی به بهترین شکل و با بیشترین عدالت سر حق‌آبه صورت می‌گرفت. حالا هم امکان‌پذیر است؛ علاوه براینکه هزینه‌ای هم برای دولت و کشور ندارد.
    انتهای پیام/
     
  • ارزیابی محصولات کشاورزی با ماهواره های کوچک

    کد خبر: 284091                                 تاریخ انتشار: 05:18 – 09 اسفند 1395 – 2017

    ارزیابی محصولات کشاورزی با ماهواره های کوچک

    خبرگزاری میزان- ماهواره های کوچک در ارتفاع هزاران کیلومتری زمین میزان محصول زمین های کشاورزی را تخمین می زند و ارزیابی می کند.

     
    ارزیابی محصولات کشاورزی با ماهواره های کوچکبه گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، مهر به نقل از دیجیتال ترندز نوشت: اکنون سال هاست که ماهواره ها برای رصد زمین استفاده می شوند اما پیشرفت های اخیر سبب شده ماهواره ها کوچکتر و ارزانتر شوند. علاوه بر آن ارزیابی دقیق تری از مناطق مختلف جهان داشته باشند. قدرت وضوح ماهواره های قدیمی ۱۰۰ فوت بود اما نمونه های جدید می توانند تصاویری با قدرت وضوح ۱۰ فوت ارائه کنند.
    درهمین راستا محققان دانشگاه استنفورد  توانسته اند میزان محصول کشاورزی را به وسیله ماهواره های فضایی تخمین بزنند و ارزیابی کنند.
    دیوید لوبل یکی از مولفان تحقیق می گوید: ما برای پیش بینی میزان محصول  تصاویر مربوط به سلامت گیاه را طی یک فصل بررسی می کنیم و میزان محصول را تخمین می زنیم. در همین راستا از مدل شبیه سازی محصول استفاده می کنیم. این درحالی است که روش های ارزیابی و تخمین محصول کشاورزی روی زمین بسیار وقت گیر است و هزینه زیادی دارد.
    ما امیدواریم با این روش به شیوه ای کم هزینه میزان محصولات  کشاورزی را ارزیابی کنیم.
    انتهای پیام/
  • توصیه های هواشناسی کشاورزي برای ۵ تا ۱۰ اسفند

    کد خبر: ۴۱۱۲۹
    تاریخ انتشار: ۰۴ اسفند ۱۳۹۵- ۱۷:۰۷

     

    توصیه های هواشناسی کشاورزي برای ۵ تا ۱۰ اسفند

    اداره هواشناسی کشاورزی برای کشاورزان سراسر کشور در روزهای آینده، مجموعه اقدامات و عملیات پیشگیری توصیه کرد.

    · استان های خراسان شمالی و خراسان رضوی:

    باغبانی:

    · احتیاط در انجام عملیات سم پاشی و محلول پاشی در خراسان رضوی در روز جمعه به دلیل بارش پراکنده

    · تنظیم دما و تهویه گلخانه ها و کارگاه های پرورش قارچ

    · بستن دريچه ها و تهويه هاي انبارهاي نگهداري ميوه بویژه در روزهای پایانی هفته و هنگام صبح

    · انجام عملیات هرس درختان

    · بستن منافذ و عایق بندی دریچه ها جهت تنظیم دما در حدود ۳ تا ۴ درجه در انبارها

    · تجهیز سازه های گلخانه ها و پوشش آنها بدلیل احتمال وزش باد شدید در  خراسان شمالی

    · دام داری:

    · تنظیم و تهویه دما و رطوبت در مرغداری ها و دامداری ها

    · گرم نگه داشتن و حفظ بره های شیرخوار و تازه متولد شده در برابر سرما در صبح هنگام

    · خودداری از تغذیه دام ها از آب ناشی از سیلاب

    · زنبور داری:

    · محافظت از كلني هاي زنبور عسل و انجام تغذیه مصنوعی

    · کندوهای زنبور عسل را در جای مطمئن قرار دهید.

  • تغییرات اقلیمی ذخایر غذایی جهان را کاهش می‌دهد

    کد خبر: ۴۱۱۲۱                                                             تاریخ انتشار: ۰۴ اسفند ۱۳۹۵-۱۴:۱۱
    آخرین یافته‌های دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد

    تغییرات اقلیمی ذخایر غذایی جهان را کاهش می‌دهد/ افزایش دما به‌دلیل تغییرات اقلیمی به افزایش میزان آفات محصولات منجر می‌شود/ کمبود آهن و روی بزرگ‌ترین مسئله مرتبط با سلامت عمومی است

    کارشناسان می‌گویند: تغییرات اقلیمی آمادگی دارند که ذخایر غذایی جهان را به سه طریق تحت تأثیر قرار دهند.

    کارشناسان می‌گویند: تغییرات اقلیمی آمادگی دارند که ذخایر غذایی جهان را به سه طریق تحت تأثیر قرار دهند.

    به گزارش ایانا از وب‌سایت livescience، دکتر سم مایرز (Sam Myers) پزشک و دانشمند محقق ارشد از دانشگاه هاروارد که به مطالعه سلامت محیط زیست می‌پردازد در گفت‌وگوی خود با لایو ساینس (Live Science) در تاریخ ۱۶ فوریه ۲۰۱۷ می‌گوید: “این تغییرات بر کیفیت، کمیت و محلی که مواد غذایی در آن تولید می‌شود، اثر می‌گذارد.”

    او اعلام می‌کند: “ما هرگز نیازی نداریم که با سرعتی بیش از آنچه امروزه انجام می‌دهیم به تولید مواد غذایی برای حفظ تقاضای جهانی بپردازیم، اما اساساً در همان زمان در حال تغییر پایه بیولوژیکی چگونگی تولید مواد غذایی هستیم.”

    دکتر مایر در سخنرانی خود در جلسه بهداشت و آب و هوا که محل تجمع کارشناسانی از سازمان‌های بهداشت عمومی، دانشگاه‌ها و گروه‌های حامی که روی اثرات بهداشتی تغییرات اقلیمی تمرکز کرده‌اند، اعلام می‌کند که مطالعات محققان روی تغییرات اقلیمی نشان می‌دهد چگونه تغییرات بیولوژیکی و فیزیکی که به‌دلیل تغییرات اقلیمی بر سطح کره زمین رخ می‌دهد، سبب دگرگونی تولیدات مواد غذایی می‌شود.

    کمیت مواد غذایی

    مایر به لایو ساینس می‌گوید: “تغییرات اقلیمی در نهایت میزان رشد محصولات غذایی را در سراسر جهان کاهش می‌دهد.”

    او بیان می‌کند: “در ابتدا، برخی متخصصان معتقد بودند که افزایش سطح دی‌اکسیدکربن ممکن است بتواند به شکل کود عمل کند و بازده محصول را افزایش دهد، اما تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که اثرات خالص تغییرات اقلیمی به معنای کاهش در بازده محصولات غذایی است.”

    برای مثال، مطالعات نشان داده است که ترکیب افزایش سطح دی‌اکسیدکربن جوی، افزایش دما و تغییر و کاهش در میزان بارش‌ها می‌تواند کاهش قابل توجهی را در بازده محصولاتی مانند ذرت و گندم به ویژه در مناطق گرمسیری که میزان تولید بالاتری از محصولات غذایی دارند، سبب شود.

    او می‌گوید: “در مناطقی که افزایش دما را به دلیل تغییرات اقلیمی تجربه می‌کنند، افزایش میزان آفات محصولات نیز مشاهده می‌شود. اخیراً، آفات مسئول ۲۵ تا ۴۰ درصد نابودی محصولات هستند و اگر تغییرات اقلیمی به همین صورت ادامه یابد، آفات توانایی گسترش و دستیابی به محصولات بیشتری را نیز خواهند داشت.”

    حشرات ممکن است به مناطقی بروند که قبلاً در آنجا حضور نداشتند و گیاهان این مناطق برای دفاع در مقابل این آفات تکامل نیافته‌اند. همچنین او اضافه می‌کند که ممکن است شکارچیان خاصی از آفات زراعی مانند پرندگان، زمان مهاجرت خود را به دلیل تغییرات اقلیمی جابه جا کنند که این کار می‌تواند از ورود جمعیت آفات و حفظ آنها در آن مناطق جلوگیری کند.

    مکان

    با تغییراتی که در مکان بسیاری از فعالیت‌های کشاورزی در جهان در راه است، ذخایر غذایی جهان تغییر خواهد کرد و به احتمال فراوان به کشاورزی در مناطق گرمسیری ضربه شدیدتری وارد خواهد شد. بالا رفتن جهانی دما، کار برای کشاورزان را در طول روزهای گرم بسیار سخت خواهد کرد که این امر منجر به کاهش میزان تولید محصولات غذایی می‌شود. در حقیقت، مطالعات صورت گرفته در حال حاضر نشان می دهد که کار با محدودیت‌های دمایی در زمان‌های مشخصی از طول روز در مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری به فصول سال بستگی دارد.

    مقدار سایر منابع مواد غذایی ازجمله ماهی‌ها نیز کاهش خواهد یافت، زیرا با گرم شدن اقیانوس‌ها آنها به سمت قطب حرکت خواهند کرد.

    کاهش تولید مواد غذایی در نزدیکی خط استوا نیز مشکل دیگری است و پیش بینی‌می‌شود که رشد یبشتر جمعیت جهان تا ۵۰ سال آینده در مناطق گرمسیر اتفاق خواهد افتاد.

    اگرچه نواحی نزدیک به قطب به‌دلیل تغییرات اقلیمی، آب و هوای گرم‌تر و فصول رشد طولانی‌تری را تجربه خواهند کرد، اما این تغییرات برای جبران کاهش میزان تولید مواد غذایی در مناطق گرمسیری کافی نخواهد بود.

    کیفیت مواد غذایی

    مایر می‌گوید: “تحقیقات نشان می‌دهد که علاوه بر تغییرات ناشی از مقدار و مکان محصولات غذایی، هنگامی که مواد غذایی مشخصی در سطوح بالایی از دی‌اکسیدکربن جوی رشد می‌کنند، مقداری از ارزش غذایی‌شان را از دست می‌دهند.” مایر و همکارانش نخستین تحقیق خود را درباره این پدیده در سال ۲۰۱۴ در مجله نچرال منتشر کردند.

    در آن تحقیق، محققان رشد محصولات کشاورزی شامل گندم و ذرت تحت دو حالت سطح دی‌اکسیدکربن بالا و سطح دی‌اکسیدکربن عادی را مورد بررسی قرار دادند. سطح دی‌اکسیدکربن بالا نماینده غلظت تخمین زده شده در طول ۵۰ سال در جو است.

    آنها دریافتند محصولاتی که در سطح بالای دی‌اکسیدکربن رشد می‌کنند، سطح پایینی از آهن، روی و پروتئین را دارند. کاهش در میزان مواد مغذی محصولات، باعث بدتر شدن مسئله سلامت عمومی ناشی از کمبود مواد مغذی می‌شود. کمبود آهن و روی امروزه بزرگ‌ترین مسئله مرتبط با سلامت عمومی است و کمبود روی در آینده در بین بیش از ۲۰۰ میلیون نفر از مردم سراسر جهان گسترش خواهد یافت و وضعیت حدود یک میلیارد نفر از مردم جهان به‌دلیل کمبود روی و کمبود مواد مغذی بدتر خواهد شد. تحقیقات تأثیرات مشابهی برای کمبود آهن و پروتئین را نیز همانند مسئله کمبود روی نشان می‌دهد.

    به هر حال، تحقیقات بیشتر روی میزان مواد مغذی محصولات نیاز است. برای مثال، محققان هنوز اطمینان نیافته‌اند که چرا سطح بالای دی‌اکسیدکربن سبب از دست رفتن مواد مغذی محصولات غذایی می‌شود؟

    یافته‌هایی که اثرات تغییرات اقلیمی را نشان می‌دهد حتی برای دانشمندان نیز تعجب‌آور است. مایر می‌گوید: “ما هرگز نمی‌توانیم طی میلیون‌ها سال اثرات تغییرات اقلیمی را که باعث از دست رفتن ارزش تغذیه‌ای محصولات غذایی می‌شود، پیش‌بینی کنیم. ما پیش‌بینی کرده‌ایم که هیچ راهی وجود ندارد.”

  • جدیدترین دستاوردهای هسته‌ای کشور در عرصه کشاورزی اعلام شد

    کد خبر: ۴۱۱۱۱                                                                     تاریخ انتشار: ۰۴ اسفند ۱۳۹۵- ۱۲:۲۵

     

    در نمایشگاه تخصصی دستاوردهای صنعت هسته‌ای در دانشگاه تهران؛

    جدیدترین دستاوردهای هسته‌ای کشور در عرصه کشاورزی اعلام شد/ انرژی هسته‌ای، یاری‌کننده مدرن‌سازی کشاورزی

    خبرنگار ایانا در حاشیه بازدید از غرفه کشاورزی نمایشگاه تخصصی دستاوردهای صنعت هسته‌ای در دانشگاه تهران، از جدیدترین دستاوردهای این صنعت برای بخش کشاورزی گزارش داد.

    کاربرد فناوری‌های جدید به ویژه فناوری هسته‌ای در پیشرفت کشاورزی، می‌تواند به مدرن شدن این بخش کمک کند.

    یکی از محققان پژوهشکده کشاورزی هسته‌ای، امروز در حاشیه نمایشگاه تخصصی دستاوردهای صنعت هسته‌ای در دانشگاه تهران و در غرفه ارائه توانمندی‌ها و دستاوردهای هسته‌ای در بخش کشاورزی به خبرنگارایاناگفت: اقدامات زیادی برای کنترل آفات و بیماری‌ها، اصلاح نباتات، افزایش مدت ماندگاری محصول و تعیین جنسیت ماهیان خاویاری و قزل‌آلا از طریق انرژی هسته‌ای، توسط محققان کشور انجام گرفته که بسیاری از آنها به نتایج مطلوبی رسیده است.

    محصولات باغی

    حسین مصطفوی، با اشاره به اینکه محصول انار به دلیل ارزآوری برای کشور بسیار اهمیت دارد، افزود: یکی از آفاتی که خسارات بسیاری به انار می‌زند، کرم گلوگاه است. با تلاش محققان کشور، عقیم‌سازی نوع نر این حشره ابداع شد و در سه منطقه مختلف به مساحت ۱۰۰ هکتار باغ، این عمل به صورت پایلوت به مرحله اجرا رسید که خوشبختانه بعد از رهاسازی، نتایج بسیار قابل قبول بود و کشاورزان دیگر از سم استفاده نکردند. اکنون نیز استان‌های بسیاری تقاضا دارند تا برای سال آینده از این روش در مزرعه خود استفاده کنند.

    کنترل بیماری‌های خاکزاد گیاهی

    به گفته وی، کاربرد اشعه گاما برای القای موتاسیون (جهش) روی قارچ تریکودرما جهت تولید موتان‌هایی از این قارچ که افزایش قابلیت کنترل بیولوژیک را به همراه دارد، از دیگر یافته‌هایی است که محققان کشور به آن دست پیدا کرده‌اند. در حال حاضر مراحل گلخانه‌ای و مزرعه‌ای این روش طی شده و سال آینده به‌صورت وسیع در سطح مزارع استفاده خواهد شد. این قارچ، گستره وسیعی از بیماری‌ها را میزبانی می‌کند که با القای موتاسیون، قدرت کنترل بیولوژیک آن افزایش یافته و از این جهت، مقاومت بالایی پیدا خواهد کرد.

    اصلاح نباتات

    مصطفوی با بیان اینکه اصلاح نباتات، یکی از مهم‌ترین روش‌هایی است که در ارتقای تولید مؤثر خواهد بود، عنوان کرد: کاربرد اشعه گاما موفقیت در آزادسازی ارقام جدید در محصولات مختلف را رقم زد. به گونه‌ای که رقم جدید سویا یکی از آخرین دستاوردهاست و به‌زودی رقم دیگری در پنبه معرفی خواهد شد. پیش از این نیز در برنج و جو همین اتفاق افتاد که ارقام جدید، به مراتب قدرت و عملکرد بهتری نسبت به گروه شاهد دارند. اجرای پروژه‌ای برای تولید گل نیز به نتایج مطلوبی رسیده که هم‌اکنون تست‌های نهایی روی آن انجام می‌شود.

    آبزیان

    وی درباره حوزه شیلات یادآور شد: برای افزایش راندمان تولید در مرحله تخم‌ریزی ماهیان خاویاری و قزل‌آلا، پرتودهی جهت تولید ماهیان تک‌جنسی صورت گرفته است. زیرا برای برخی تولیدکنندگان با توجه به نوع ماهی پرورشی، تولید جنس نر و برای عده‌ای نیز تولید جنس ماده مقرون به صرفه است. این طرح در حوزه ماهیان خاویاری تمام شده و با حوضچه‌های پرورش ماهی در کرج به صورت انبوه از سال آینده تولید تجاری آن آغاز خواهد شد.

    خاک

    این محقق هسته‌ای کشور با اشاره به مشکلی که به واسطه کمبود آب در کشور وجود دارد، بیان کرد: استریل پساب‌ها و استفاده دوباره از آن در مزارع کشاورزی، محل بحث‌های بسیاری است که در این زمینه هم فناوری‌های هسته‌ای به کمک کشاورزان آمده است. برای این منظور، تغییرات مختلف املاح موجود در پساب‌ها پس از پرتودهی با دقت کامل مورد بررسی قرار گرفته و بعد از نتیجه‌گیری کاربرد اشعه گاما در این حوزه نیز مشخص خواهد شد. البته این پروژه، کار مشترکی است که با وزارت جهاد کشاورزی پیگیری می‌شود که تاکنون نکات مثبتی از طرف محققان طرح، منتشر شده است.

    افزایش نگهداری محصولات کشاورزی

    مصطفوی ادامه داد: کاربرد این اشعه ارزشمند، به جز مواردی که گفته شد، برای افزایش مدت نگهداری محصولات مختلف نیز به کار می‌رود. هم‌اکنون دستگاه‌های تجاری مختلفی در برخی نقاط کشور مانند تهران، یزد، بناب و شمال کشور دایر شده که در این کار دست دارند. روی انواع محصولات کشاورزی کارهای تحقیقاتی گسترده‌ای انجام گرفته و میزان دز استفاده شده در هر محصول به تفکیک مشخص شده است. ضمن اینکه پرتودهی اگرچه از تخریب انواع میکروارگانیسم‌ها جلوگیری می‌کند، خسارتی هم به محصول وارد نشده و سلامت آن به قوت خود باقی خواهد ماند.

    منتقدان هسته‌ای!

    وی درباره منتقدان استفاده انرژی هسته‌ای در محصولات کشاورزی تأکید کرد: برخی به‌دلیل ناآگاهی و نداشتن اطلاع کافی از این موضوع انتقاد می‌کنند و آن را با بحث تراریخته اشتباه می‌گیرند. بعضی نیز تصور می‌کنند که محققان یک عنصر رادیواکتیو را وارد محصول کرده و به خورد مردم می‌دهند که مسلما هر دو گروه در اشتباه بوده و دیدگاه‌شان با افزایش علم و آگاهی، نسبت به این موضوع، تغییر خواهد کرد. تعدادی نیز معتقدند شاید تاثیرات احتمالی پرتودهی بعد از مثلاً ۲۰۰ سال اثرات سوء و مخرب خود را روی مصرف‌کننده بگذارد. در پاسخ به این گروه باید گفت که روش کاربرد این اشعه، همان روشی است که هزاران سال در طبیعت اتفاق افتاده است. به عبارتی، اشعه‌های کیهانی از جنس گاما بوده و تنها فرقی که با اشعه مورد استفاده در محصولات کشاورزی دارد، میزان رقت آن است. یعنی محققان برای کاهش طول مدت اثربخشی، غلظت آن را افزایش داده و به همین دلیل زودتر به نتیجه می‌رسند. بنابراین اگر قرار بود اشعه گاما مضر باشد، باید طی هزاران سال، سلامت محصولات کشاورزی را زیر سوال می‌برد. ضمن اینکه این روش در دنیا سابقه ۸۰ ساله داشته و تاکنون هیچ گزارشی مبنی بر سرطان‌زایی یا بیماری‌های دیگر در انسان از طرف منابع موثق، منتشر نشده است.

    شایان ذکر است این نمایشگاه که از شنبه این هفته افتتاح شده بود، امروز چهارشنبه به کار خود پایان خواهد داد.